標題:
[西式食譜]
蝦 肉 雲 吞 菠 菜 湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-30 02:11 PM
標題:
蝦 肉 雲 吞 菠 菜 湯
# u$ R7 M' l" `5 C
/ t6 G' N! F" U, X( X, r; }) J公仔箱論壇
材 料
' q* N2 c& Q! Gos.tvboxnow.com
上 海 餃 子 皮 4 片 、 蝦 膠 15 克 、 芫 荽 / 淡 忌 廉 各 少 許 、 車 厘 茄 1 粒 、 鹽 2 茶 匙 、 水 3 公 升
% U( U0 ^0 L$ X
tvb now,tvbnow,bttvb! ?7 D7 O! U" s6 R
菠 菜 湯 料 ： 菠 菜 葉 300 克 、 脫 脂 奶 250 毫 升 、 清 雞 湯 200 毫 升 、 水 250 毫 升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l) I5 T/ `+ J
; R# J d' e' G+ u7 c; f! c
做 法
公仔箱論壇3 U6 g4 }: B" n& M0 s( r x
1. 餃 子 皮 包 入 蝦 膠 ， 加 1 片 芫 荽 ， 再 放 另 一 片 餃 子 皮 包 成 意 式 雲 吞 。
3 _9 E8 i7 U% a/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P- ^2 C3 z( Q: D" I
2. 煲 滾 水 加 鹽 ， 放 雲 吞 烚 至 浮 起 後 撈 起 。
M+ [3 Q* W& ]2 W/ e2 a- J8 r& xtvb now,tvbnow,bttvb
( K& Z6 z% q- D
3. 菠 菜 葉 洗 淨 ， 灼 軟 ， 壓
水 份 ， 將 2/3 份 量 放 入 攪 拌 機 ， 加 脫 脂 奶 攪 碎 備 用 。
- k- X7 l1 m8 Z
* N# N, o- L# y+ L3 j+ j
4. 煲 滾 250 毫 升 水 ， 加 雞 湯 ， 轉 慢 火 放 入 菠 菜 茸 煮 熱 。
( W& j* N' A, z
4 c# Z. [3 b8 r k4 p6 S
5. 放 剩 餘 的 菠 菜 葉 於 湯 碟 中 央 ， 放 上 意 式 雲 吞 ， 旁 邊 倒 入 菠 菜 湯 ， 圈 兩 圈 忌 廉 ， 放 上 車 厘 茄 便 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H: \& n1 d1 x: I/ K
' j! ^; h! N$ q& B# u% _os.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _9 ?2 X1 B' b0 r& G
- v6 a/ ?. L1 i. f/ f7 \5 `
, j8 C& G1 V5 c+ W: u; G6 vos.tvboxnow.com
公仔箱論壇8 Q- \* r, [- v7 U7 l3 F! k
貼 士
( ]! T8 Q0 @0 k) W, [tvb now,tvbnow,bttvb
菠 菜 記 得 用 細 火 慢 煮 ， 湯 色 才 翠 綠 ， 稍 一 大 火 便 會 變 黃 變 黑 。 灼 雲 吞 時 ， 於 水 中 加 鹽 ， 雲 吞 皮 便 不 易 爛 。
) ?- F t8 j" F; C& {( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
# u$ R7 M' l" `5 C
水 份 ， 將 2/3 份 量 放 入 攪 拌 機 ， 加 脫 脂 奶 攪 碎 備 用 。 - k- X7 l1 m8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _9 ?2 X1 B' b0 r& G