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標題: [健康資訊] 過年圍爐「藥」注意!藥師提醒,容易與藥物交互作用之菜色 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2021-2-12 12:25 AM     標題: 過年圍爐「藥」注意!藥師提醒,容易與藥物交互作用之菜色


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% b4 e' Y# }9 s1 N 諮詢專家/奇美醫學中心藥劑部藥師 邱婉君8 X. b( Q+ D2 v4 K
除夕家人團聚圍爐,除了象徵年年有餘的魚、步步高升的年糕、招財進寶的水餃、當然,還會有盤能延年益壽的「長年菜」。但臨床發現,長期服用抗凝血劑香豆素患者,年節食用過多長年菜,恐出現藥物交互作用,導致出血危機。% K. {: G; q3 ?3 u0 H

: k3 @2 N( _4 P別擔心剩菜浪費 健康更重要
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  D- Y3 q9 c4 n奇美醫學中心藥劑部藥師邱婉君分享,過去曾有位阿嬤病人因心房顫動就醫,醫師開立抗凝血劑香豆素(Warfarin)長期服用,在規律服藥與定期回診抽血下,阿嬤的病況與藥物血中濃度一直保持穩定。
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+ `9 l4 J- w' c9 K6 ^; s1 y公仔箱論壇但某次過完年後回診,卻發現抽血數值異常!細問之下才知道,原來是過年剩菜太多,阿嬤捨不得丟,只好慢慢吃,其中有道蔬菜湯裡面有滿滿的長年菜(芥菜)、萵苣等,推估因此導致異常,經飲食調整後,藥物血中濃度才趨於穩定。
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長年菜恐與抗凝血劑香豆素交互作用 導致藥效降低tvb now,tvbnow,bttvb( E* @: q( ~- m$ K

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4 s3 {8 _* R) m+ g2 U) m邱婉君表示,許多有心房顫動、曾經肺栓塞、深層靜脈栓塞的患者會服用的抗凝血劑香豆素,是一種維生素K抑制劑,藉由抑制體內維生素K作用,進而達到延長血液凝固時間的效果,可預防血栓產生。公仔箱論壇3 r1 b5 ^0 V! ~1 `5 X! n
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但年節圍爐中,使用的當季深綠色蔬菜,如長年菜(芥菜)、白花椰菜、綠花椰菜、青江菜、芥藍菜、菠菜、萵苣、綠蘆筍等,都含有豐富維生素K,吃多了恐抵銷抗凝血劑效果,導致藥效降低,反而提升中風風險。
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" F5 e1 N# d6 Q) p% R; ^# \公仔箱論壇邱婉君進一步說明,而現今非常受歡迎的藥膳火鍋,為增添鍋物風味,常會加入當歸、丹參等活血功效的中藥材,則可能會加強藥物抗凝血作用,導致出血風險增加。
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1 X  H2 Y  Z4 m3 Mtvb now,tvbnow,bttvb佳餚當前也該淺嚐即止 別讓藥物交互作用傷身
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家人團聚時刻,面對佳餚當前,有時真會讓人吃也不是,不吃又怕壞了氣氛。但許多美味年菜可能與藥物產生交互作用影響藥效,她提醒,無需刻意避開完全不吃,只要保持適量攝取,淺嚐即止。( |: Z' h3 w# J

( d; G3 u% C9 j+ V4 W/ K5 u" H$ @& x公仔箱論壇但如果出現疑似中風症狀,如臉歪嘴斜、意識不清、單側手腳麻木等;或有出血症狀,如不明原因瘀血、尿中有血、牙齦出血等,建議盡快回診或聯絡你的主治醫師、藥師。
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邱婉君呼籲,服用抗凝血劑患者的飲食眉角多,一定要特別注意並遵循醫囑定期回診,年前領取慢性病藥品處方箋時,也可向藥師詳細詢問藥品注意事項,才能安心過好年!tvb now,tvbnow,bttvb# E$ n2 L% q2 a" o

作者: cheuklam1212    時間: 2021-2-12 06:22 AM

原來過年剩菜, 會與藥物產生交互作用, 不講不知, 多謝




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