: g9 j x+ x- u- \os.tvboxnow.com 諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀8 a4 _! D: H4 n. L
魚類是優質蛋白質的來源，其含有omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎？選錯魚類品種食用，恐讓體內汞、鋁等重金屬超標！ - ?/ @0 T/ N. Y1 J6 \: j
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66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家，因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」，瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。os.tvboxnow.com# S5 S' E4 u2 f* S& j. _- j/ q
7 B" K- P P. U8 e$ v7 ^ G公仔箱論壇 2 M; S5 q( z6 j& J5 I% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒想到，檢測結果顯示，體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬！吳董事長對此結果大為吃驚，自訴擔心東南亞國家，環境保護法規較不嚴密，食物較容易受到重金屬汙染，因此非常注意飲食與飲用水，也會避開街坊小吃。 * Q: M2 `# w1 R9 ~) D" H& V" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r9 }( K5 l9 @' S/ G+ r
聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源，與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知，原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類，尤其是鮪魚，因此，都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。tvb now,tvbnow,bttvb" w {, |+ D2 x# g( c0 V
# {8 A4 [9 t l& u4 ^公仔箱論壇林美秀表示，鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」；而罐頭容器，則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下，可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。os.tvboxnow.com, x3 q1 C' O3 `; V. V* ~1 t) c% i% A
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她進一步說明，汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統；鋁則是阿茲海默症的危險因子，對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害，不可不慎！ ) \- n3 k3 O$ ~2 X& K6 S1 C. R) ktvb now,tvbnow,bttvb, d3 d7 I7 ~6 D# ^4 x* u
重金屬毒素是由腎臟排出，但排除卻非常不易，若含量過多時，一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理，排除重金屬來源，林美秀提醒，大量補充水分外，亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。 ' W) w; Q, [ C. a F+ g+ L, Ros.tvboxnow.com + ~! H4 B/ T \林美秀指出，從日常生活中落實健康管理，第一件事是採取均衡飲食、輪替原則，避免食用大量某一特定食物，避免可能的有害毒素，或有害添加物在體內積累。 / n! o. }8 @; D$ l3 K$ K8 I) Mos.tvboxnow.com % o3 h, A3 {( P- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她提出能協助排除體內重金屬的十大食物，供大家參考。. |& h: J" ]2 Q7 C8 Z y
3 W6 o3 K/ ]/ t& U7 e海帶 - B4 q- K a- N8 u$ X7 W9 gtvb now,tvbnow,bttvb海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素。tvb now,tvbnow,bttvb' N n. m2 D( h& y3 ~
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植物膠質有較強的吸附力，與腸道中有毒物質結合排出體外。 7 ~1 S( b, o& p. y5 ptvb now,tvbnow,bttvb5 I! x' S0 J. ^; h
南瓜 $ |( y; W' G( U富含果膠，有助於清除體内重金屬和部分農藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }. m5 O4 L& S
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含有的大量維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。 ; }! c3 T" F- y6 s9 Vos.tvboxnow.com ) M- y* i/ u! Z& S公仔箱論壇綠藻 " ~& J" A- _7 c( H' ?綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein)，和體内重金屬汞結合後，可藉由糞便或是尿液排出體外，其纖維成分也會保護腸道，減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。% B7 _3 S8 o( x5 M+ t
