標題: [中式食譜] 海 皇 醬 芥 蘭 煲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-29 07:14 AM     標題: 海 皇 醬 芥 蘭 煲


+ I0 j+ \% b1 B7 S& otvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
: r4 v/ x( C. w- l- J; n- x% H材 料
! s" ~+ M" ^* _3 d* N7 Ntvb now,tvbnow,bttvb芥 蘭 10 、 薑 絲 / 蒜 茸 / 紅 椒 絲 各 適 量 os.tvboxnow.com- G- ]; G' m* v  j  X) k. W( ?/ K
os.tvboxnow.com7 p+ v! u+ V5 t# [; y! q) K4 k% O/ S
調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `8 S0 m) k% V
甜   醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 海 皇 醬 / 生 抽 / 花 雕 酒 各 1/2 湯 匙 、 生 粉 水 少 許tvb now,tvbnow,bttvb! p8 t+ {8 S- A! }$ D

9 Q$ k2 A* b  F1 N0 s  T. Xos.tvboxnow.com做 法
( c  y- f) }; B( F5 K  u1. 芥 蘭 洗 淨 斜 切 備 用 。
5 n/ o- @: E& e$ z7 W3 f) Ktvb now,tvbnow,bttvb2 q' G" w4 ?' R% g/ A$ j
2. 將 薑 絲 、 紅 椒 絲 、 蒜 茸 拌 勻 成 料 頭 ； 海 皇 醬 加 入 甜   醬 撈 勻 成 海 皇 甜   醬 備 用 。
2 l" {7 p% H. d1 x+ Q公仔箱論壇
6 A  f+ q7 i# `* K9 A5 ]公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 落 油 ， 開 大 火 爆 香 料 頭 ， 下 海 皇 甜   醬 ， 加 入 芥 蘭 炒 香 至 七 成 熟 ， 下 生 抽 、 雞 粉 兜 勻 ， 埋 生 粉 水 芡 炒 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 砂 鍋 內 ， 蓋 焗 一 焗 。 6 C2 I/ \+ s: V( l( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n; ?. H5 Y4 {: @% Y3 r
4. 最 後 淋 上 花 雕 酒 即 可 。os.tvboxnow.com; B( m' I: q) M4 |
2 t( i$ u% a  |% c4 r; O7 N
貼 士
$ `7 D* }0 Y+ N9 ]芥 蘭 斜 切 會 快 熟 些 ， 同 時 亦 可 黏 上 較 多 汁 料 。
. H; _/ W7 N3 y6 w0 Ztvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0