標題:
[食肆地點]
谷 祖 琳 賣 甜 品
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作者:
nt1972
時間:
2008-12-28 09:38 AM
標題:
谷 祖 琳 賣 甜 品
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逆 市 開 業 ， 不 一 定 要 平 價 招 徠 ， 像 小 甜 谷 般 ， 真 材 實 料 加 上 明 星 效 應 ， 一 樣 具 號 召 力 。
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店子 由 藝 人 谷 祖 琳 和 叔 父 谷 德 昭 開 設 ， 主 打 中 式 甜 品 ， 亦 有 一 系 列 用 上 日 本 材 料 製 作的 甜 品 。 原 來 谷 祖 琳 曾 在 日 本 學 過 做 甜 品 ， 加 上 自 己 愛 吃 ， 便 跟 師 傅 一 起 設 計 日 式甜 品 ， 如 北 海 道 牛 奶 燉 蛋 白 ， 一 啖 入 口 直 送 喉 嚨 ， 滑 到 不 得 了 ， 奶 味 又 香 又 濃 ； 用上 時 令 的 青 森 蘋 果 製 的 果 凍 亦 清 爽 甜 美 。
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其 他 中 式 甜 品 款 式 雖 大 路 ， 用 料 卻不 馬 虎 ， 像 紅 豆 沙 ， 加 入 了 十 五 年 陳 皮 煲 成 ， 煲 得 香 濃 起 沙 ； 芝 麻 糊 、 合 桃 露 也 是生 磨 而 成 ， 滑 中 帶 沙 沙 質 感 ， 濃 稠 芳 香 。 出 品 整 體 都 不 太 甜 。
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湘 蓮 合 桃 露 $18
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質 感 濃 稠 細 滑 ， 合 桃 味 香 濃 出 色 。
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白 酒 蘋 果 果 凍 $18
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用 日 本 青 森 蘋 果 炮 製 ， 入 口 特 別 清 爽 多 汁 。
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腐 竹 白 果 薏 米 糖 水 $16
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質 感 濃 稠 滑 溜 ， 配 上 溏 心 蛋 ( 需 另 加 $4) ， 更 滑 更 香 。
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濃 滑 牛 乳 燉 蛋 白 $23
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蛋 白 入 口 幼 滑 不 俗 ， 奶 味 濃 重 ， 香 甜 不 膩 。
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店 子 地 方 小 小 ， 裝 修 簡 單 ； 店 外 還 將 另 設 露 天 座 位 。
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小 甜 谷
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營 業 時 間 ： 3pm-2am
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平 均 消 費 ： $30
作者:
lengzaino1
時間:
2008-12-28 03:41 PM
想不到谷祖琳的叔父是谷德昭~~
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以明星效应应该还不错~~
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有机会好尝试一下！！
作者:
hippy_123
時間:
2008-12-28 04:34 PM
看起来非常漂亮
作者:
pigto2005
時間:
2008-12-28 06:44 PM
睇離好似幾好喎
作者:
confison
時間:
2008-12-28 10:16 PM
睇落幾好味
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係邊度架
作者:
serenalcc
時間:
2008-12-30 04:17 AM
thanks for sharing
作者:
pmo815
時間:
2008-12-31 01:24 AM
Where is it????
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i want to go ar
作者:
wytang
時間:
2008-12-31 04:57 AM
looks very yummy. where it is? i wanna try..
作者:
chitmak11
時間:
2009-1-1 12:24 AM
好似幾好喎...
作者:
hippy_123
時間:
2009-1-3 08:28 AM
地址 :
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大坑書館街10-11B地下
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作者:
cute_shaky2000
時間:
2009-1-3 04:08 PM
i love it..
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