標題:
[健康資訊]
【營養食物】肥豬肉好處與營養價值
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2021-1-7 02:12 AM
標題:
【營養食物】肥豬肉好處與營養價值
os.tvboxnow.com& N7 P; r; }/ ]& `. y/ E
/ B; {# Z0 O4 c5 r, D公仔箱論壇
os.tvboxnow.com" Z: `$ ^7 J/ b
提到肥豬肉很易聯想到不健康，不過早前它入選BBC年度百大健康食物第8名。據英國《BBC》報道指，肥豬肉 (Pork Fat) 即豬的脂肪，含有豐富維他命B雜和礦物質，比其他肉類脂肪如羊及牛，含較多較健康的單元不飽和脂肪酸。
9 [1 l: N; o2 Y8 B( K1 ]) P& Btvb now,tvbnow,bttvb
肥豬肉中含豐富維他命B雜及多種礦物質，有助碳水化合物、蛋白質及脂肪的新陳代謝，令身體從食物中獲得能量，有助消除疲勞。而肥豬肉更多為不飽和脂肪，比肥羊肉、肥牛肉更健康。此外，它還含有豐富蛋白質，鉀含量也很多，有助消除水腫。
+ {. [% n/ y. f w公仔箱論壇
不過肥豬肉同時也含有約4至5成的飽和脂肪酸。飽和脂肪會增加人體的「壞」膽固醇，令患上心臟病的風險大大提高，多吃或對身體有不良影響。
tvb now,tvbnow,bttvb8 O8 i* a9 P1 m% ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com& N7 P; r; }/ ]& `. y/ E