標題: [美食介紹] 馬鞍山美食煲仔飯外賣｜炭爐煲仔飯店 備長炭燒出香脆飯焦 按金$40連煲外賣返屋企 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2020-12-25 06:10 PM     標題: 馬鞍山美食煲仔飯外賣｜炭爐煲仔飯店 備長炭燒出香脆飯焦 按金$40連煲外賣返屋企

最近天氣轉涼，當然要吃煲仔飯暖一暖身。馬鞍山新開煲仔飯專門店點煲，以武俠小說為主題，煲仔飯食材亦很有新鮮感，更以備長炭來燒，是少有的炭爐煲仔飯。6 W1 P6 v7 _1 r& r6 Y" C7 w

3 f: X; F# ~7 H' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營運副總監陳萬雄表示，煲仔飯是傳統食物，不過餐廳想吸引更多年輕人，於是把餐廳加入武俠元素，令年輕人可以打卡。在煮食及食材亦變得現代化，餐廳採用備長炭燒焗，強勁穩定的火力讓飯粒平均受熱，做出薄脆飯焦。os.tvboxnow.com+ O* C0 ~( J- ]4 n/ H

3 r5 I( D2 q" q, K7 uos.tvboxnow.com又把大量外國食材加入煲仔飯。例如海膽安格斯牛肉煲仔飯（$128），選用美國加州海膽，飽滿鮮甜，半熟牛肉滑嫩。芝士櫻花蝦金蠔銀魚煲仔飯（$128）做出拉絲效果，選用當造本地流浮山金蠔，加上櫻花蝦和芝士，鹹香十足。金銀蒜龍躉煲仔飯（$118）魚油豐富，肉質結實，可配餐廳特製豬油。砵酒大鱔煲（$138）用料十足，每條鱔起碼重兩斤，肉質實淨爽脆，充滿大牌檔風味。
* U9 T1 Y$ [; z2 @! ~. xos.tvboxnow.com- b7 U% o  a2 N* E; G1 ~
最近餐廳也推出了外賣服務，付按金$40，便可以將原個煲仔飯帶回家，享受熱烘烘的煲仔飯，方便美食沙漠的街坊。9 i5 ?- s( M" A/ \0 {5 _8 [
公仔箱論壇4 E- \3 G* q1 u, H# Y8 ~
採訪、攝影：《飲食男女》$ B: l6 t( V) e
點煲os.tvboxnow.com+ l( c- G9 \/ M. S( n: i+ f
地址：馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2203-2204號舖
7 ?1 s' A; x1 b# ^' Y; o電話：2363 3166
5 W1 A% a% }$ t- _) P  @os.tvboxnow.com營業時間：11am-10pm
+ o* m9 I; `) @! f8 s
+ k/ Q+ B( \& }0 O$ utvb now,tvbnow,bttvb
8 _/ q. {( ]; d1 H% r: Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' T/ O7 B9 B( |3 Y

  r  |7 Y7 y8 ^* ]  Y' K
: \: L5 Y  T1 w& ]\" s- K, Utvb now,tvbnow,bttvb2 B5 t) l# a8 H- Y. g5 A7 H* k
6 n. ^) z  h9 {\" H

' P# a4 n, t( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i. t3 e, ?, G1 o. w& r+ V
\" i  I8 {# X2 t8 S5 O- E
\" F8 x+ ^% p4 |* D4 V/ U1 fos.tvboxnow.com
. J) s# A/ k\" ^0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }* `* {3 R) V- ]3 b/ ^, o
7 y+ z# v7 K0 Z- {, V: i
- p2 v. M( i+ g2 L

\" m5 Z) |) y) B  U+ [- B\" vtvb now,tvbnow,bttvb
0 ?; v9 t  q* z2 @$ j! H$ E. K$ o公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0