標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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- o8 M: _9 `' |4 b$ l) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 o4 O# \* z4 O5 v% O
材料：
% _0 x7 e9 l+ I6 s0 {  n2 D6 ?A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
4 z# b/ S: j  i+ U% J公仔箱論壇B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
6 ^5 d2 H( x* D! W公仔箱論壇C.糖粉適量
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0 K1 e6 r& H+ f公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \9 _9 s1 q- l& G
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。0 }( u. D; \9 V( \' z& `/ t! Z/ @
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。: _8 \; H0 S, T7 G9 W5 ]2 j

( d9 P  i9 I, q( @- A' z8 b公仔箱論壇3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。
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9 Y% j) N8 n  m0 n2 |7 ?7 zos.tvboxnow.com4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
+ {0 d# M, X" d+ y4 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 A0 `5 d* k2 g) l
5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

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作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

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