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標題: [中式食譜] 多味茄子卷的做法 [打印本頁]

作者: lengzaino7 時間: 2008-12-21 12:47 AM 標題: 多味茄子卷的做法

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这卷卷，真的很好的味道哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~
普通的食材和普通调味料，跟随时装的混合百搭风，我也搞了次食材的混合百搭。
有时候做菜只要花点小心思，搞点小花样普通的菜菜就立刻变的精致起来了，做的这卷卷以后,忽然发现原来精致的菜不仅仅能给人视觉的惊艳,就连那味道~~~~~`也变的回味无穷了呢。
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材料：小葱、香菜、小火腿肠、生菜、茄子片tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 u5 O8 F4 H) h% Q7 l7 i' m

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调味料：韩国辣椒酱2大勺，青椒圈适量，蒜片适量，黑胡椒粉，花椒粉适量，酱油适量，姜丝少许。(根据自己口味调整调味料)。
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做法：
1、用茄子片把小火腿、小葱、香菜、生菜卷成卷，用牙签固定。

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2、混合调味料，用水调匀。

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3、卷好的茄子卷放锅里煎至两面有点金黄色。公仔箱論壇7 x3 }* C4 q9 i+ f

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4、倒入调味料，收干汁水即可。3 ~- i+ j2 t0 e9 j2 g7 T

作者: Hui131428 時間: 2008-12-21 01:07 AM

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