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標題: [中式食譜] 多味茄子卷的做法 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2008-12-21 12:47 AM     標題: 多味茄子卷的做法


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* B" [. V' r1 ]) @' s公仔箱論壇这卷卷,真的很好的味道哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~tvb now,tvbnow,bttvb& g( h1 `: P. J& X
普通的食材和普通调味料,跟随时装的混合百搭风,我也搞了次食材的混合百搭。1 Q* ?# {! ~5 q, D) l+ W
有时候做菜只要花点小心思,搞点小花样普通的菜菜就立刻变的精致起来了,做的这卷卷以后,忽然发现原来精致的菜不仅仅能给人视觉的惊艳,就连那味道~~~~~`也变的回味无穷了呢。os.tvboxnow.com  ?! O) ]4 q! M! l4 c% j6 n

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4 R3 K+ n2 F7 ]- ]- `# Y) v公仔箱論壇材料:小葱、香菜、小火腿肠、生菜、茄子片os.tvboxnow.com4 ~6 \0 ~; t! y% M5 b! B7 l  m3 b' I
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调味料:韩国辣椒酱2大勺,青椒圈适量,蒜片适量,黑胡椒粉,花椒粉适量,酱油适量,姜丝少许。(根据自己口味调整调味料)。tvb now,tvbnow,bttvb: ?) Q( ~7 \/ O% A9 V
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1、用茄子片把小火腿、小葱、香菜、生菜卷成卷,用牙签固定。( _  w6 D% J& l; d5 ~# I

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2、混合调味料,用水调匀。
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3 M: U( m5 `% N9 Y公仔箱論壇3、卷好的茄子卷放锅里煎至两面有点金黄色。
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4、倒入调味料,收干汁水即可。
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作者: Hui131428    時間: 2008-12-21 01:07 AM

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