標題:
[健康資訊]
吃對飯也能防癌！韓國研究：換這碗降乳癌發生率
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-11-9 04:27 AM
標題:
吃對飯也能防癌！韓國研究：換這碗降乳癌發生率
乳癌名列國人第四大癌症死因，除了定期檢查外，正確的飲食觀念，也能夠有效預防乳癌發生。最近韓國研究更發現，只要把白米飯換成雜糧飯，就能將乳癌風險減少超過三分之一。
% R% n7 z* v. Y s8 K" y公仔箱論壇
. I. A! q' \9 N6 j0 _, N) btvb now,tvbnow,bttvb
9 @; }) _" \1 ~ D5 B) q' |tvb now,tvbnow,bttvb
白米換雜糧 乳癌風險降低35%
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 j, E- j& B* C. T. @
% a; X% R7 }: A3 S8 o. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
相對於白米營養偏重於碳水化合物，雜糧飯升糖指數低，且具有豐富的膳食纖維，能夠增加糞便體積，減少吸收有害物質。而首爾大學醫學院7月底的研究更指出，膳食纖維會在大腸與雌性激素結合，降低雌激素濃度，減少乳癌發生機率。
* V: b; n, Q; ]; d- N m- G% Gos.tvboxnow.com
! p; O2 V* Z( b+ V! }$ x8 |( w2 \公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ M6 {4 Y3 i0 M6 K8 j
由醫學院博士申語景（신우경，音譯）與教授姜大熙（강대희，音譯）組成的研究團隊，透過蒐集2004~2013年的健康檢查資料，分析飲食習慣與乳癌間的關聯。發現總共9萬3306名女性中，有359人罹患乳癌，而食用白米飯的女性，比起食用雜糧飯的女性，罹癌風險高了35%。
l+ L. m+ A2 c& S B9 E
os.tvboxnow.com$ S1 ?4 M: y& C5 }3 t
" y1 Z9 z& Q( ?7 R# t2 W5 ^公仔箱論壇
降低雌激素濃度 雜糧飯有助抑制乳癌產生
. ]% E; B* ]1 D( F6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- k- S! T4 d( G6 i/ E
除了是否食用有差，食用的頻率也和罹癌風險有所關聯。比起一天只吃一餐雜糧飯的女性，一天三餐都吃雜糧飯的女性罹患乳癌的機率，又低了33％。
/ x2 y; t5 n. E+ @7 O B$ Y2 k* c, P
7 m5 M2 x( ^( y: X- Q
在降低雌激素濃度的同時，雜糧飯富含維生素E，能夠有效預防致癌物質產生，抑制致癌物質與細胞間的交互作用。同時，因為含有被稱為木酚素的植物性雌激素，能夠抑制腫瘤細胞生長，避免乳癌發生。
公仔箱論壇3 F: Y; n; i7 m5 C9 t8 [
4 J9 w: _2 R6 y B* i0 _9 ]
" A8 a l3 U* m9 _; D6 @
包含首次生產的年齡、初經年齡、家族病史、飲酒及是否運動，都是影響乳癌是否發生的重要因子，隨著這份研究出現，也有望讓更多女性遠離乳癌的威脅。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
