標題:
[健康資訊]
【BBC評選】世界100大健康食物排名 肥豬肉竟榜上有名
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2020-11-7 05:00 AM
標題:
【BBC評選】世界100大健康食物排名 肥豬肉竟榜上有名
" d9 Z2 H* r7 x+ Z公仔箱論壇
食物是不少營養素的主要來源，但甚麼食物最富營養價值？近日《BBC》進行了一項科學研究，揀選了1000種食物進行營養價值分析，為每項食材逐一評分，100分為滿分，分數越高代表營養價值越高。當中前9名的結果令人意外，肥豬肉竟然榜上有名，比鯛魚、車厘子、西蘭花排名更高。
0 f+ B) T5 l6 c+ Q/ z) v- Xos.tvboxnow.com
前9位健康食物排名 (熱量以每100g計算)：
3 ^4 I$ e6 N- T2 x7 d$ z* [os.tvboxnow.com
9. 紅菜頭葉，22卡路里 (70分)
2 F; o6 t( s/ d) `" O4 mtvb now,tvbnow,bttvb
紅菜頭葉富含大量維他命A、維他命C、鈣及鐵質，而且也含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維他命B6、鎂、鉀、銅、錳等營養素，其鐵含量甚至比菠菜更高。
9 K: l8 E. T* F, ~公仔箱論壇
% n: c/ Z" r) U5 m! s/ yos.tvboxnow.com
8. 肥豬肉，632卡路里 (73分)
6 `3 @- O K/ V) X. X
肥豬肉聽起來不是健康食物，但其實它含有豐富蛋白質，脂質中更富含維他命B1。維他命B1能消除疲勞；同時它的鉀含量也很多，有助消除水腫。
# M/ r* m& k5 `1 Q) W
! t5 b( l8 l; Y* D/ T; _/ L0 H公仔箱論壇
7. 豬乸菜，19卡路里 (78分)
* x8 ]% \, l/ h
豬乸菜含豐富纖維及維他命A、C、K等，因它的菜莖五顏六色，又名彩虹菜。
公仔箱論壇: Y O! O/ Q' N5 E* r" z ^
, h- B& M0 F2 o$ @ y/ V公仔箱論壇
6. 南瓜籽，559卡路里 (84分)
tvb now,tvbnow,bttvb; C `7 s0 V2 a. G
南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑。此外，它含有的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。
os.tvboxnow.com4 F( f0 x- h; C9 I
公仔箱論壇! r% j4 l! B) j$ `
5. 奇亞籽，486卡路里 (85分)
7 o6 ~1 g; |( ?8 d8 {5 s
奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維他命，也有助管理體重，因奇亞籽有強大的吸水功能，令體積增加，可提升飽足感。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M0 v$ E# b# Q8 u3 T8 ^2 Q
公仔箱論壇8 F0 {+ T( X- G) e3 {( I t
4. 多寶魚，70卡路里 (88分)
) ]/ S; W0 u7 u- f% x
多寶魚皮含豐富膠質，膠原蛋白含量很高；同時它也有豐富維他命A、維他命B1、維他命C、鈣及鐵質等。
公仔箱論壇- B& ~7 x5 }- P" M8 v$ @8 O6 X
3 A9 [' d1 D; k' l6 ~6 v
3. 海鱸魚，79卡路里 (89分)
! c9 b4 _( Q! V! u6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
海鱸魚是深海魚類，富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。
S- g$ l4 ]+ v. y. j6 a/ h' S8 _* Vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb7 T% v) Q. [5 \& L) l
2. 番鬼荔枝，75卡路里 (96分)
( w& v4 A. R6 _, w/ C公仔箱論壇
番鬼荔枝有豐富的維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等，而它的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，能調節血壓，但糖分較高，糖尿病患者要控制食用量。
tvb now,tvbnow,bttvb2 u. Z( _/ c0 R" |& p; \% ]2 _* X
# t. j+ a/ _, V- N
1. 杏仁，579卡路里 (97分)
8 }7 Y/ P v% h2 Y4 j
杏仁富含單不飽和脂肪酸，有益心血管及改善糖尿病。此外，杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維，除了補給一般人體所需營養外，維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜的完整性。
+ Q* n- Z U2 @1 [: ^公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
