$ k) O) n7 O1 o/ ^7 a咖啡之於品味,現今已猶如必然的存在。但大家又可曾想到,第一個發現咖啡獨具慧眼的「品味之士」可能是一隻山羊?據現時的研究記載,咖啡的歷史最久遠可追溯至15世紀非洲的衣索比亞。當地的牧羊人發現當他的羊不慎吃下咖啡漿果之後,全日至晚上都會變得非常活躍。之後咖啡漿果的神奇功效就傳到當地僧侶的耳中,一傳十,十傳百,最後更被用於當地的宗教儀式中,從此咖啡的飲用就開始從衣索比亞發迹。 7 b* u( G! h+ K8 z3 Aos.tvboxnow.com 8 b) r& _+ x- a# v* _ * i' x; Y4 H9 s3 r d公仔箱論壇 8 z t7 ~6 Y. J& E/ `5 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# k- L8 J( f: |. S$ K; ^0 m
「貓屎咖啡」相信大家都聽過,但「象屎咖啡」未知大家又有沒有興趣一試?象屎咖啡(Black Ivory Coffee)是由加拿大人Blake Dinkin研發,靈感自然是從貓屎咖啡中得到。他靈機一觸後,就決定起飛到泰國北部與當地的酒店合作,並飼養多隻大象來生產象屎咖啡。顧名思義,象屎咖啡就是把咖啡豆混合水果和米,再向大象餵食。當咖啡豆在大象的胃內經過消化酶的作用,本身帶有苦味的蛋白質就會被除掉。最後當用這些經過「特別處理」的咖啡豆沖泡出來的咖啡,根據官方所講,就會帶有天然草香和果香。不過由於製作象屎咖啡的過程繁複而量產又少,所以身價不菲,1磅就已經要$1,000美元。os.tvboxnow.com& V# R: G! p) ?0 X# r8 _: }" r
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+ Y2 E ]( e' D+ `$ Q) k有別於渣男的可恨,咖啡渣卻是可貴的!調製咖啡後,通常都會留下不少渣滓。而這些咖啡渣更可以說是用途廣泛的家務恩物。天氣潮濕的時候,如果想驅走蚊蟲,但又不希望使用會影響家人健康的化學殺蟲劑,就可以在家中的各處,例如小盆栽當中加入咖啡渣。它不但可以當作肥料,而它所散發的氣味更可以驅走蚊、蟲、螞蟻等小昆蟲。另外咖啡渣更加有除濕除臭的功能。可以嘗試把它放入茶包袋或紗布袋裏,之後放在櫥櫃、碗盤、鞋櫃當中,不只可以除濕,更可以除臭,特別適合香港這種潮濕的亞熱帶氣候。