Board logo

標題: [藥膳] 當歸的用法 [打印本頁]
作者: carmen_girl    時間: 2007-1-27 02:30 AM     標題: 當歸的用法

當 歸
) w* j+ U5 l2 R3 s9 X0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傘 形 科 植 物 當 歸 的 根 。 os.tvboxnow.com, n- K6 |' T8 y4 v- y7 g/ v) z
性 甘 、 辛 ， 溫 。 入 肝 、 心 、 脾 經 。
# J  t# L3 H9 \3 `; \os.tvboxnow.com功 效 ： ( y1 D& x' l. T* F1 J
補 血 調 經 ， 活 血 止 痛 。 0 c% _# N; a& C" _$ I
臨 床 療 效 ：
1 d  n8 \6 b4 h用 於 月 經 不 調 、 痛 經 、 經 閉 、 崩 漏 及 血 虛 體 弱 等 症 － － 當 歸 功 能 補 血 ， 常 與 黃 耆 、 黨 蔘 等 配 伍 ， 用 治 血 虛 體 弱 ； 因 它 又 能 活 血 ， 故 可 用 於 調 經 ， 為 婦 科 常 用 的 藥 品 。 治 月 經 不 調 、 經 行 愆 期 或 過 少 ， 常 與 熟 地 、 白 芍 、 川 芎 等 配 伍 ； 治 經 行 腹 痛 ， 常 與 香 附 、 延 胡 索 等 同 用 ； 治 經 閉 不 通 ， 可 與 桃 仁 、 紅 花 等 配 伍 ； 治 崩 漏 ， 可 與 阿 膠 、 地 黃 、 艾 葉 等 同 用 。
$ f8 w# O+ [% v. T# L& w8 w用 於 跌 打 損 傷 瘀 痛 ， 癰 腫 血 滯 疼 痛 ， 產 後 瘀 滯 腹 痛 ， 風 濕 痹 痛 及 經 絡 不 利 等 症 – 本 品 具 有 良 好 的 活 血 作 用 ， 故 臨 床 上 應 用 比 較 廣 泛 ， 可 適 用 於 各 種 瘀 滯 作 痛 之 症 。 在 具 體 使 用 方 面 ， 治 損 傷 瘀 痛 ， 可 與 紅 花 、 桃 仁 、 落 得 打 等 品 配 伍 。 用 治 癰 腫 瘀 滯 疼 痛 ， 在 腫 瘍 期 ， 可 與 銀 花 、 連 翹 、 丹 皮 、 赤 芍 、 甘 草 等 配 伍 ； 在 潰 瘍 期 ， 如 氣 血 兩 虛 者 ， 可 與 黃 耆 、 熟 地 、 黨 蔘 等 配 伍 ； 如 氣 血 不 和 而 有 僵 塊 未 消 、 排 膿 未 盡 者 ， 可 合 黃 耆 、 銀 花 、 甘 草 、 乳 香 等 同 用 。 治 產 後 瘀 滯 腹 痛 ， 可 與 益 母 草 、 川 芎 、 桃 仁 等 配 伍 。 治 風 濕 痹 痛 ， 可 與 羌 活 、 獨 活 、 防 風 、 秦 艽 等 配 伍 。 用 於 經 絡 不 利 、 筋 骨 痠 痛 ， 可 與 桂 枝 、 雞 血 藤 、 白 芍 等 同 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- n/ s6 V4 M# O
此 外 ， 本 品 又 能 潤 腸 通 便 ， 可 用 於 血 虛 腸 燥 便 秘 ， 常 與 肉 蓗 蓉 、 生 首 烏 等 配 伍 。
: w! Y  z9 I; ^4 etvb now,tvbnow,bttvb
: y4 F6 j3 n* u& k' @公仔箱論壇當 歸 首 烏 燉 牛 腿 肉
1 Q+ ^1 t$ Y. N" _& a, O用 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb9 U$ m  K9 F$ D8 \) T# q! i
牛 腿 肉 六 兩 ， 當 歸 四 錢 ， 首 烏 四 錢 ， 合 桃 肉 六 錢 ， 元 肉 八 枚 。 os.tvboxnow.com- I# P, G6 L9 J* \( ^8 C" f6 P# o
做 法 ： 7 V5 m( p1 X: N0 l1 V# ]
牛 腿 肉 洗 淨 ， 放 燉 盅 內 ， 加 上 各 用 料 ， 注 入 二 杯 冷 開 水 ， 蓋 上 盅 蓋 ， 放 鍋 內 隔 水 燉 約 三 小 時 即 成 。
& b# F8 V' X2 ^os.tvboxnow.com; R) w0 }- Y, u* _3 W
當 歸 黨 蔘 燉 豬 心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" P$ o( ^4 u. |3 S1 P
用 料 ：
; ?* F% l! k# Z# @豬 心 一 個 ， 當 歸 三 錢 ， 黨 蔘 三 錢 ， 薑 數 片 。
4 J6 D: A- ?/ r3 c4 @7 p, ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
5 ?1 i2 N( H6 f' z先 將 豬 心 洗 淨 ， 切 片 或 切 件 均 可 ， 然 後 連 同 當 歸 、 黨 蔘 、 薑 片 等 ， 放 入 小 型 燉 盅 內 ， 淋 入 開 水 至 八 成 滿 ， 然 後 用 紗 紙 封 口 ， 置 入 滾 水 鍋 內 ， 隔 水 蒸 燉 三 小 時 ， 便 可 調 味 上 桌 。
" K5 |3 Q) l# z! E2 ^+ w$ ]公仔箱論壇豬 心 可 治 心 悸 、 神 經 性 心 臟 病 ， 例 如 怔 忡 怔 忡 、 心 跳 、 心 悸 及 心 慌 等 症 。 此 外 氣 虛 、 出 汗 等 症 ， 多 燉 數 次 ， 必 有 療 效 ， 若 與 硃 砂 三 分 同 燉 ， 更 可 收 鎮 定 心 神 之 效 。 當 歸 是 補 血 佳 品 ， 有 活 血 、 鎮 靜 、 止 痛 等 效 能 ， 由 於 女 性 的 血 壓 ， 多 偏 於 過 高 或 過 低 ， 故 有 低 血 壓 的 人 ， 最 宜 服 用 當 歸 ， 或 配 合 其 他 藥 材 使 用 ， 最 適 宜 女 性 之 月 經 不 調 ， 及 更 年 期 等 阻 障 ， 另 具 有 鎮 靜 心 臟 、 淨 血 、 抑 制 動 悸 等 作 用 。 此 外 ， 體 質 衰 弱 ， 手 腳 易 冷 的 人 ， 常 服 可 轉 弱 為 強
作者: peterpan6364    時間: 2007-1-27 10:54 PM

thx for info
作者: tamtam1760    時間: 2007-2-4 06:06 PM

多謝你的好介紹。" `! {% A3 z! d% V0 s7 X4 G
;))



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0