標題: 鳗鱼的几种家常做法 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-12-19 10:50 AM     標題: 鳗鱼的几种家常做法

材料：鳗鱼一条，盐、烧烤汁，生抽、蜜糖，生抽，老抽适量7os.tvboxnow.com. p& r: C/ ~1 E0 Z) j  B0 b) T# O

% ^% ^  t$ }: u0 q9 O做法：$ c# e5 {+ _8 j. T$ ?% Q  z* ]6 H
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1、将鳗鱼去骨，这步骤比较难，主要是鳗鱼比较滑，刀又不够锋利，下次买把柳叶刀回来，哈哈, I, }; I- x- ]7 c
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2、将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟
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3 F* Y. w& V4 P4 ?+ o3 a3、放入烤盘上然后抹上酱汁
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- F) G! l5 T) ]0 Q6 S& v1 x3 [; T+ I公仔箱論壇4、入烤箱200度烤15分钟，期间涂抹酱汁两次% L$ T, l  U  F( Q- r# q. p* E5 {  b7 o
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5、味道还行，没想象的好，估计漏了点什么，哈哈，下次改进
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