標題:
面食比白米饭更顶饱？
[打印本頁]
作者:
尛滊靤
時間:
2008-12-19 10:47 AM
標題:
面食比白米饭更顶饱？
我们通常都有这种感觉，吃一碗面比吃一碗饭更饱肚，那实际呢？
! b8 p) z# i4 R* ]0 o+ Etvb now,tvbnow,bttvb
吃面食不会比吃饭更顶饱，就算是有这样的感觉，也仅仅是感觉而已。我们从两者的营养成分含量来看，二者相差不大，如下表：
" J/ o9 K$ F# I/ K公仔箱論壇
" A) W. w( m/ r' G# H+ ]! f8 B: gtvb now,tvbnow,bttvb
在总热量上，100克大米和100克面粉所能提供的热量值几乎是等量的（343千卡与344千卡），既然能量相当，那么提供给人体可消耗的物质相同，就不会有所谓的面食更顶饱的现象出现了。
- w, u1 e5 C0 i* B
但有人说我吃了稀饭一下子就饿了，而吃馒头可以饱很长时间呢！其实这是个偷换概念的问题，将馒头同稀饭做比较，而得出的结论是“面食比米饭更顶饱”，这根本就不是在同一个量上来进行比较。下面来看看两者的营养成分含量。
: G/ m/ P* [: y! f5 X; dos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com% C* p, g9 c8 M9 Z: R" K
稀饭中水分含量为88.6%，而馒头中为40.5%，自然稀饭不如馒头顶饱了。
+ j) v, Z) k6 ]
面食和大米的选择，是因为生活习惯和生活环境的影响问题，北方以产小麦为主，而南方主要是种植水稻，在主食的选择上自然就分开了，而不是因为面与饭谁能顶饱的问题。北方人比南方人高大，其中一方面是因为人种的问题，而且寒冷的生活环境也更需要储存能量。
( b. G5 ?4 O: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
因此，面与饭没有哪一个更顶饱的问题，它们对我们的身体健康是同等有益的。
公仔箱論壇% K* D1 o3 I+ C; i6 z) z1 p
; b- ^$ a* N! c% o+ d公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
