標題:
[西式食譜]
平锅煎三文鱼配圣女果香醋
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作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-19 10:23 AM
標題:
平锅煎三文鱼配圣女果香醋
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原料：
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圣女果50克，
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一切为二，
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紫葱1粒切碎。
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红葡萄醋30克。
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橄榄油45克，
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切好的三文鱼4片。
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茴香8克，
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菜油30克，
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香料和胡椒适量。
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制法：
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1、预热烤箱到420度。将圣女果、盐、紫葱和醋在碗中拌女子。
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2、将橄榄油均匀地撒在平锅上。将腌好的三文鱼放于平锅上，以中高火加热大约3分钟，直至三文鱼的两面呈金黄色。再将其放入烤盘中，
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烤约7分钟后取出，放于盘上。
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3、将圣女果、茴香在平锅中以中火翻炒两分钟待圣女果变软后取出，摆于三文鱼的四周，将汁洒在三文鱼身上。
作者:
无印良品
時間:
2008-12-19 10:24 AM
我想食啊...口水都流埋...
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