標題: [中式食譜] 水梨川貝湯 [打印本頁]

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作者: leocwai    時間: 2008-12-17 09:48 PM     標題: 水梨川貝湯

水梨川貝湯4 C9 w3 ~! M" N

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【材料】：  
+ K5 m) _- ~/ z! X3 [+ a公仔箱論壇水梨3顆
% p: I8 D" d: w; R- k2 Ltvb now,tvbnow,bttvb川貝1兩os.tvboxnow.com4 B$ q5 N% u9 V5 T- h# z$ t
無花果6粒tvb now,tvbnow,bttvb) e7 g( @$ i; r, W, G
冰糖120克
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$ d0 D2 U! p0 B# K# `- B公仔箱論壇烹調時間
- u9 \# w$ J" b+ l8 }% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30分鐘
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【作法】：  
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1.	水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ], w1 Q5 C3 d2 k1 z  P # h* f6 n, {% j
2.	鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。tvb now,tvbnow,bttvb. h- T8 L- v/ H+ c7 B os.tvboxnow.com5 F) ]2 k7 @; X& T! ~2 C; q

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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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【其他】：  tvb now,tvbnow,bttvb1 k9 F$ Y, ^. c5 _8 c9 |( B; P
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。2 o4 _  E& K. J" \
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精選藥材與食材
% K( }. @9 `% m- s  u% K* Xtvb now,tvbnow,bttvb水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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  U! P. C" A* a川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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1 C$ ?  C9 @6 \! C* [公仔箱論壇無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。

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作者: 老頑童abc    時間: 2008-12-18 06:56 AM

好想飲呀

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