標題: [中式食譜] 水梨川貝湯 [打印本頁]

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作者: leocwai    時間: 2008-12-17 09:48 PM     標題: 水梨川貝湯

水梨川貝湯
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【材料】：  2 f$ [2 m) d9 |& A7 `' f
水梨3顆
3 J# s5 u: B7 t' g& h3 p- Dos.tvboxnow.com川貝1兩
! `8 J, z: a4 I" f公仔箱論壇無花果6粒os.tvboxnow.com4 S2 ?6 A( s9 X+ y
冰糖120克
& [7 R% H9 F5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J7 G1 O  d, [5 a2 y0 cos.tvboxnow.com烹調時間/ K4 Y+ g3 }. f
30分鐘# w2 \7 Q6 i/ r
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份量
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3 U) l1 Y. a# u' z公仔箱論壇【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F, J. W3 j# T' f1 g3 t. K4 _

1.	水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb" p' k4 m. X9 U  l1 i6 A: N" ~* q 公仔箱論壇6 v4 C2 ^' f& |6 ?
2.	鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。 9 i- `4 F' {( ^9 r0 N9 R: n  i+ \- Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 R1 k4 c4 P4 ]+ s% G( M7 q* i. c

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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。os.tvboxnow.com, k" |/ Z- ?# R" ?9 S; p

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將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。os.tvboxnow.com6 H5 r7 b9 X9 F, V3 m2 W/ W* J

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7 i% y1 X$ p  l/ }tvb now,tvbnow,bttvb水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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% C$ q2 J8 d0 |7 e# u* D, c& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。

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作者: 老頑童abc    時間: 2008-12-18 06:56 AM

好想飲呀

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