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標題: [健康資訊] 吃飯6個NG壞習慣,不小心就讓「癌」上身 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2020-10-5 01:47 PM     標題: 吃飯6個NG壞習慣,不小心就讓「癌」上身

每天的飲食都得經過食道,醫學也證實食道癌的發生與飲食習慣相關,雖然食道癌很可怕,但要預防其實並不難,因為食道癌就是明顯的「癌從口入」,快改善飲食習慣,就可降低罹患食道癌的機會。tvb now,tvbnow,bttvb8 L8 `, X1 S; C, e) {, {; }
1、抽菸、酗酒、燙口飲食
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根據流行病學研究調查的相關資料顯示,抽菸酗酒者罹患食道癌的機率,比起不菸不酒的人要高出44倍以上,而常吃溫度超過60℃、70℃以上的熱食,也就是食物入口時會有燙的感覺,這樣長期刺激食道,也會導致罹患食道癌的機率大增。
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; y+ M6 j$ i: x) x' U; F3 [* E% l$ ptvb now,tvbnow,bttvb2、加工食物中含過量硝酸鹽或亞硝酸鹽公仔箱論壇0 I8 T. c# K, k+ `! R8 v: o! S2 ^
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吃了添加硝酸鹽的食物,進入胃中會產生亞硝胺,可能刺激食道與胃腫瘤生成,常見的食物有香腸、臘肉、火腿、熱狗等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _* k" I0 [4 z) d: u! `4 N
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3、食物中蛋白質的攝取量不足
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根據報告顯示,若是高油脂、高熱量、低蛋白質的飲食習慣,比較容易有食道癌的產生,但目前作用機轉還不明確。
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4、動物性蛋白質的攝取量過高
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% I. I! ]6 u% K動物性蛋白質的攝取量若是過高,也容易導致食道癌與胃癌的發生。目前國人每餐約食用3~4兩的肉,相當於每天吃進半斤以上肉類,顯然動物性蛋白攝取過量。 tvb now,tvbnow,bttvb. I- Q. C' j0 W. T/ C' I

  R: R  K5 E) n: B* }- wtvb now,tvbnow,bttvb5、常吃發霉的食物tvb now,tvbnow,bttvb+ Q( g/ Q- r( x1 j" C) e
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別以為食物只要削去發霉的部位就可以食用,其實因為黴菌已經讓食物產生不少毒素,這些毒素長期刺激食道黏膜,也會導致食道癌。 % W4 [3 f9 @& I8 B7 H, |& ~  j
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6、青菜水果的攝取量不足
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有研究報告顯示,攝取太多澱粉質的食物而少吃青菜水果,也會增加罹患食道癌的機率,因蔬果中含有大量的抗氧化物質,攝取不足會導致保護作用不足。




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