公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 烤酱鱼 [打印本頁]

作者: 马来西亚 時間: 2008-12-15 02:32 PM 標題: 烤酱鱼

材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个
（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙$ R. j2 }' q* Q! A6 k4 H7 h
2 H, f; F: N e, u* t4 z# l
作法：os.tvboxnow.com+ p" ]9 ]% v, z0 } M# h0 O4 O( Z
1．鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。公仔箱論壇7 B$ |) j7 }- _5 F; \4 C$ a
2．烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。

作者: 柔 時間: 2009-1-14 07:57 AM

thank you very much !!

作者: chriskoman 時間: 2009-1-14 07:44 PM

thx so good

作者: dr3jai 時間: 2009-1-15 03:40 AM

Thank for sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)