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標題: [美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2008-12-13 03:44 PM     標題: 黑木耳青瓜牛肉汤

  记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤,自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了,才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤,香气浓郁地飘散着,竟也有种奇妙的妖娆。Hehe,闲话少说了,今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤,配黑木耳和青瓜,有补脾胃益气血的功效。os.tvboxnow.com) f# G  @, t6 [' @- p3 j
       材料:, p+ B  |: J5 m0 `# L7 q( c5 D
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    牛肉:300克(可牛腱或胸肉)、黑木耳:一把(约15克)、青瓜:一条、姜:2片、水:4碗(3-4人份)
  H  ]! G0 r# X% c% bos.tvboxnow.com  调味料:
. \/ z5 X$ S* b% etvb now,tvbnow,bttvb  生抽:2汤匙、淀粉:1汤匙、麻油:1/2汤匙、盐:适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n3 p$ B& H( P8 p

; @7 l# v$ n: t+ |+ r7 s公仔箱論壇  做法:公仔箱論壇+ `5 ?% y- f$ C. W, g
  1. 牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽、淀粉和麻油腌着待用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A" `# }' Y. m' u1 G+ m
  2. 木耳用温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的片状;os.tvboxnow.com0 o5 M& ?: t; V7 t' Z
  3. 青瓜洗净,用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩,切成滚刀块;
4 m4 Q& o# L( \9 ^- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 煮沸清水,放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟,再加入腌好的牛肉,煮至牛肉变色熟透,下盐调味即可。
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, h& g; T3 W: A: i* r9 {6 o9 f% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功效:
% O3 H' q" Y  M% U; @4 x7 a: Xtvb now,tvbnow,bttvb  补气、益血,适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者;一般人食用能强筋骨、健脑、美容。




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