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標題: [中式食譜] 招 牌 臘 味 飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-12-13 02:56 PM     標題: 招 牌 臘 味 飯

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. z; w& H4 x. ^os.tvboxnow.com材 料
( E' a! H. ~6 ^8 o" K* [% ]3 Q臘 腸 / 腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵公仔箱論壇! T. v" Q, L4 Z0 v
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o3 Z6 }; H+ z
1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。
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3 K  C  D8 D4 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 油 鴨 髀 水 , 切 件 備 用 。
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3. 開 大 火 煲 米 ( * 米 浸 1 小 時 , 1 小 時 , 加 水 浸 過 面 2-3mm ) 約 6 分 鐘 , 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 , 下 臘 味 , 蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w* {, m& D) b7 V" t
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4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S/ O: Q& V" H. X7 _
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貼 士
; `) P% S/ l' N  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 , 所 以 要 先 水 , 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。
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