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標題: [健康資訊] 【麵包種類】雞尾包、椰絲奶油包屬高脂食物？引爆暴肥陷阱 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2020-8-16 12:40 AM     標題: 【麵包種類】雞尾包、椰絲奶油包屬高脂食物？引爆暴肥陷阱


; ]8 |+ G0 b' ?' A2 W$ ztvb now,tvbnow,bttvb朝早趕返工返學貪快買一個麵包做早餐，或者為了慳錢，將麵包當飯食。以為「食個包就食咗好少嘢唔太肥」，或者無餡就可以任食，其實很多港人最愛的麵包都是致肥陷阱！
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6 p/ [: y- H- e, Z根據食安中心指引，每100克食物如含有超過20克脂肪，就屬於高脂食品。市面上的牛角包、雞尾包和椰絲奶油包都可能在高脂之列！: L' I5 E# D2 J7 f. K

& [& X  m% z) R2 {3 j; w% ]公仔箱論壇有餡麵包鹹甜也出事- o- k2 X9 [% ]# d0 m% J) Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 h$ O! k7 C. P- I9 [6 i
營養師黃榮俊指出一般製作麵包的食材脂肪含量偏高，尤其是有餡麵包。tvb now,tvbnow,bttvb& T0 C" j% Z0 Y8 G$ ^9 D! C

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5 J9 M, p% W# p3 Ios.tvboxnow.com鹹麵包陷阱－腸仔包、餐蛋包
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鹹味麵包的餡料都是加工肉類，如香腸、午餐肉和火腿，脂肪、熱量以及飽和脂肪都非常高，長期食用會影響心血管健康。即使是吞拿魚包、叉燒包等看似健康麵包，其實也多含大量油、糖和鹽，不宜多吃。如想吃鹹麵包，可選擇粟米雞蛋包等醬汁和油分較少的麵包。
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1 y  x( Q4 b5 |甜麵包陷阱－雞尾包、紅豆包+ H& O. E; w. O

  ~/ Q) n. T* g- x3 ^, d8 K- T甜麵包方面，要避免購買反式脂肪、飽和脂肪和卡路里都非常高的奶油麵包，多吃會導致肥胖、高血脂和高膽固醇。此外，雞尾包和紅豆包也是「肥」包之一，前者有大量椰絲和糖；後者的幼滑豆蓉則添加不少植物油。大家選擇麵包餡料時要打醒十二分精神呢！
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0 @3 b; Y8 {. j  y. H無餡麵包陷阱－肥霸排包
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2 E* E7 f2 \( @) x8 f+ _  y6 p; M黃榮俊提醒大家選麵包時切勿只看外表，不少「齋包」如排包會加入大量牛油，令麵包更香軟，暗藏大量隱形熱量和脂肪。
; o# p1 P6 e1 e7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, h' e4 x: k/ ^! ]/ K
一些特別口味的「齋包」如北海道牛奶方包也相對高脂和高卡，進食1至2片隨時已經超過一碗飯的熱量。同時，「齋包」的飽腹感不強，會令人不知不覺吃多了，攝取過多熱量和脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb, o( s- ~# V& R7 g6 P" Z+ G; P
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麵包選擇有道公仔箱論壇. O/ d" B" P+ E3 C$ @0 M7 m
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. R3 W; i0 o9 {' D& x# _' x: \公仔箱論壇雖然要滿足到以上3個條件，普通方包即白麵包也可以，但白麵包只用白麵粉打磨而成，只提供碳水化合物，營養價值不高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x3 S# m, A8 B( `& _$ {. K# w6 y
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建議大家可以選擇穀物麵包或果麥麵包，可提供纖維和維他命B雜，有助增加飽腹感、改善消化、預防便秘、減壓和預防炎症。全穀物麵包中的鐵質，更可助身體製造紅血球，預防貧血。嗜甜的朋友，可以選擇提子包，當中含有果糖、纖維和鐵質，熱量一般也比有餡麵包更低。
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麵包要搭牛奶、豆漿和蔬果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~( E# p' x5 O( m$ c
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麵包的飽肚感和熱量不成正比，可能要吃3、4個麵包才比得上1、2碗米飯的飽腹感，令人越吃越肥。os.tvboxnow.com9 E$ I0 ~" n. C! s

$ [0 @& a1 X" U2 v" T( Cos.tvboxnow.com再者，麵包的營養集中在澱粉質，並不足夠應付人體所需，想早餐營養更均衡，應該配搭牛奶、豆漿和蔬果一同食用，補充蛋白質、纖維和維他命。



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