瘦下來、增長肌肉、為身體帶來溫暖，從飲食開始打造年輕的膝蓋！os.tvboxnow.com" B- D% f$ d0 Q" x5 s) [+ R
! R7 }. q0 S* n& m) e" _公仔箱論壇藉由飲食成功瘦身，擺脫膝蓋疼痛的困擾 1 a3 i& M7 Q+ n, C# d* N公仔箱論壇 % r' \$ [3 ?* L# Z/ B$ R# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想讓膝蓋重返年輕，飲食方面也是息息相關的一環。為了減輕膝蓋的負擔與疼痛感，就一定要從適度的運動及飲食這兩方面開始著手「控制體重」、「提升肌力」、「打造不虛寒的體質」。 & S5 V8 _! H, V V公仔箱論壇 - l7 S, c. y/ F* o' n$ y+ X3 G公仔箱論壇首先，我想從控制體重＝減重飲食開始談起。老實說，因膝蓋疼痛而求診的病友，大多數都是肥胖人士。 * Q2 w% E. r/ ftvb now,tvbnow,bttvb+ S* o/ b. k0 C
肥胖人士可以藉由減重，讓退化性膝關節炎停止惡化，而且還有可能進一步減輕目前膝蓋疼痛的問題，因此控制體重可說是非常重要的課題。$ Z9 v& z2 E0 B, M a
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站起身的時候會特別疼痛。
走路時、特別是剛開始走路時，會感到膝蓋疼痛。
下樓梯時特別疼痛。
8 S; Q, q) t l! l- j7 V7 S1 Atvb now,tvbnow,bttvb上述這些都是會讓膝蓋承受體重負荷的動作，如果是在做這些動作時膝蓋會疼痛的人，減重便能帶來很好的效果。 6 ?+ G. C! Y, l4 z# b公仔箱論壇6 z4 u/ h- r' w1 C
1 v- c) N1 z/ D* v. E目前，美國的權威團體──國際退化性關節炎研究學會（OARSI）所公告的退化性關節炎治療方針中，就明白指出「減重也是治療的一環」。os.tvboxnow.com4 X5 G7 m+ N6 Y' x# G
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根據二○○六年丹麥Frederiksberg醫院RobinChristensen等人的研究報告，在針對417位罹患退化性關節炎病友，進行減重對疼痛與障礙程度變化的調查中指出，「平均減重6公斤時，疼痛感會明顯減輕，這點在統計學上出現了顯著性差異」。tvb now,tvbnow,bttvb6 h2 N) U A8 v3 g4 N
+ D' D8 p4 g+ _6 P! t4 K實際上，在我的病友中也有人是完全沒有接受任何醫療治療，光是在減輕10公斤的體重後，膝蓋不適的症狀就全都消失了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q \& C4 q0 w: p' R* J7 ~
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假設體重減輕1公斤，在上下樓梯時，膝蓋所承受的負擔就可以減少大約2～3公斤，因此減重顯然可以帶來非常好的效果。 - L* K: B1 x' T& P/ a' t. J7 z- l. G$ R7 B. Q( p0 b) h
: v! `/ e4 O/ _! Z! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣地，若是想要「緩和疼痛感」，在依賴有可能產生副作用的藥物、或是伴隨疼痛的注射治療之前，不妨先從飲食與運動這兩方面開始著手嘗試「減重」，對身體而言，也不失為是一種更溫和的選擇。 + H/ R8 p! {; F9 [os.tvboxnow.com0 I, n8 p( x: Q! S
利用適合自己體質的減重方式，更能有效瘦下來我認為可以妥善控制體重的飲食方式，大致上可以分成三個方向。 3 |! d! \* m( L B公仔箱論壇8 y; n( q2 n0 x6 a/ B
由於每個人的體質不同，同樣的減重方式不見得適合每一個人，請選擇最適合自己身體的方式進行減重。 # u/ o0 u/ s; F3 |0 S7 S0 D. los.tvboxnow.com公仔箱論壇- K! w- c# D h2 U6 e* h* @
下一頁的三種飲食法，幫你提升肌力、燃燒脂肪，一輩子都有好膝力！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n* K, `' I+ H4 M# N( z. N2 k
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7 x8 F) U# W2 \8 t( v- ?8 s- Los.tvboxnow.com1.仔細咀嚼、刺激飽食中樞的飲食法 3 h/ X& Q8 M, \: H$ J 0 x5 V8 G) }7 z* E我們的身體有一種功能，那就是在吃飽時「飽食中樞」會發出通知，告訴我們現在已經飽了。據說在開始飲食20分鐘後，飽食中樞就會發揮作用，因此若是飲食的速度太快，就會吃下過多食物、造成卡路里攝取過量，因此在進食時，必須花時間慢慢咀嚼，以減少實際攝取的食物量。 5 i2 X( {& [0 l. K, g$ I) P$ y, o( jtvb now,tvbnow,bttvb( m. y6 Q2 ?" c6 X: P/ G
「雖然我明白這個道理，但總會不知不覺就吃得太快……。」如果是有這個困擾的人，我會建議不要「特別留意慢慢進食」，而是換個方式，試著將餐點換成「必須慢慢吃的菜色」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 C. u6 g9 C5 h% l: V
0 Q- ]0 `4 w O公仔箱論壇舉例來說，根莖類（牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔）、菇類（香菇、金針菇、杏鮑菇）、海藻類（海帶芽、昆布）這些都是很有口感的食物，而且卡路里也很低。 , ]' m4 y# p- K9 O5 ] / G+ g9 o/ ]. L公仔箱論壇$ d" U5 O$ ]" P( f) s
只要利用上述這些食材來製作餐點，在用餐時確實咀嚼，即使只吃少量也能獲得飽足感。不妨從現在起就試試看這樣的飲食方式吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s& O& j. }7 C; m4 x( G
: q6 p/ c/ r4 f' y, u5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.攝取高蛋白質、低醣食物來提升肌力、燃燒脂肪的飲食法 % t; q7 U; q4 s! e公仔箱論壇 ( X s: y1 l+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想很多人都會為了減輕膝蓋疼痛，選擇進行健走或水中運動。不過，反正都要運動了，何不再搭配飲食將運動的效果發揮至極限呢？ ! I; Z) H. _, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% B5 @: j3 j: M4 P
雖然肌肉必須藉由運動帶來「刺激」而獲得發達，不過，我們卻必須從「飲食」來攝取形成肌肉的材料，而肌肉所需的營養素就是「蛋白質」。- K M0 o# f2 s5 k4 k
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蛋白質在肉類（雞肉、牛肉、豬肉）、海鮮類（鮪魚、烏賊、章魚、蝦子）、黃豆製品（豆腐、納豆）、乳製品（牛奶、起司）等食材中含量都相當豐富，不過最重要的是不要偏向攝取單一食材，而是要從各式各樣的食材中攝取到充足的蛋白質。3 J2 y) M8 d4 K9 y* I
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此外，在攝取蛋白質之後，為了讓身體更有效率地吸收蛋白質，也請大家要同時攝取維生素B6與維生素C。 % k; R; @6 [6 ?os.tvboxnow.com% I/ e3 P5 \2 z; A5 w" c# |& L
當身體長出肌肉後，不僅可以減輕膝蓋的負擔，就連靜止不動時，肌肉都會消耗掉大量的卡路里，讓人自然而然變身為易瘦體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; Q( ?/ G( {( v7 F% h
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另一方面，若能將醣分攝取控制在一天30克以內，還能提高脂肪燃燒的效果。順帶一提，想要有效率地提升肌力，用餐的時間點也非常重要。據說，運動後45分鐘之內是「黃金時段」，在這段時間內攝取高蛋白質、低醣的飲食，可以更有效率地打造肌肉。os.tvboxnow.com: z% b; W/ ~: w& S8 u2 |
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3.以控制血糖值達到瘦身效果的飲食法tvb now,tvbnow,bttvb' z3 T# n$ y1 C( R
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當人類的身體需要能量時，首先會使用的是血液當中的血糖。當血糖用完後，才會開始燃燒脂肪。因此，「瘦身時不吃零食」就是基本中的基本。 d, Z8 x6 F( s Qos.tvboxnow.com 9 u6 `9 J2 i8 X公仔箱論壇用餐後，隨著時間過去、血糖也會慢慢降低，一旦攝取了零食，血糖又會開始增加，這麼一來便沒有時機可以燃燒脂肪。 . Y, x/ h0 y0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a; X, l/ |" _
也就是說，若是想要以運動來燃燒脂肪的話，就要趁體內血糖較少的空腹時間進行運動，具體而言就是在早餐前、或晚餐前動動身體，可以達到更好的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 A' N: Y; a3 ?) N- I6 a2 s
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此外，為了盡量減少醣分的吸收，用餐時應該從蔬菜開始攝取，或是積極多吃含有大量食物纖維的蔬菜類與菇類等食材；細嚼慢嚥也是重點之一。
