標題:
[甜品]
红豆酥饼
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-12 12:39 AM
標題:
红豆酥饼
- ^2 U' K$ r U f/ A公仔箱論壇
7 }9 t( Y4 |' _% T; n5 m6 F& |
tvb now,tvbnow,bttvb$ x/ c1 c' n* a' O6 B, Y7 `
原料：
: l+ \9 |0 @1 T7 ~7 A' D2 J公仔箱論壇
油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j0 O* b8 K# g7 P$ R
油酥： 低粉 120克 色拉油 60克
tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 S4 C! h5 [+ E* ?
蜜红豆馅 适量
4 {5 P( F% y- ^; x$ Y' ~
5 O; j- D7 I) z* t. N$ ^6 a; b4 F
% M( }, u" I# G0 c. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. Q5 ^, p$ X% P% W/ f
蜜红豆做法也很简单：
os.tvboxnow.com0 z& n3 {5 ^5 |/ t/ c
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
1 `2 H) F. Z; Y8 H5 m* i+ O& k; ntvb now,tvbnow,bttvb
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。
( y4 v/ j3 b0 D% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C. X8 E. a6 R# ?" G
# W0 H* v6 @8 o
- U. L3 t' m' h+ W+ F9 g" l3 W
做法：
* t8 Y+ B9 X6 x- K# M" Z( X
1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
, G S+ Z8 H4 ]
2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
tvb now,tvbnow,bttvb8 m, S- ]' F5 E9 J' c
3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
n5 p$ Z3 U' i: ^$ _公仔箱論壇
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
tvb now,tvbnow,bttvb B; S. x/ P2 V+ k! c# ~9 \
. `( B. |. l7 ~7 u! Y1 T& J
( _, G4 M$ x$ u" S2 c! Otvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com: g" j" q: w; N% ? \3 B
& @! i" c( i2 {2 p' B$ }
3 n0 }% ~0 r. ] N. |9 s7 ]公仔箱論壇
* Y4 u! e7 i+ F& q5 @os.tvboxnow.com
& _* i3 j' \' ?% L& F0 j6 j g
[
本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯
]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
