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標題: [美食介紹] 枸杞叶猪肝汤 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:50 PM     標題: 枸杞叶猪肝汤

孕期要适当地补充铁质,以防止出现缺铁性贫血.猪肝是铁质很好的来源,但由于肝脏一般都要过滤毒素,所以也不要过量进食,一般一周最多食用两次便足够了.
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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E& d% \, H7 ~+ `( @: s! f
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猪肝150克,瘦肉100克,枸杞叶一把,姜片少许,生粉/料酒/盐/鸡精/适量. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q; I8 v$ @: F5 A) q5 R6 U4 i
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做法:
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1.将猪肝和瘦肉切片,加入生粉/料酒/盐拌均匀腌片刻; * x6 t. x1 N$ V4 X
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2.将枸杞叶的叶子和杆分开,杆折成小段备用; * V$ l/ y0 ]$ L$ m8 [+ r' X

2 ^9 Q6 k9 i* _) s/ [, L1 \6 i公仔箱論壇3.汤锅中加入适量的水,放入姜片和枸杞杆用大火煮开,煮5-6分钟分捞出枸杞杆不要; , x4 C( i4 h1 g
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4.倒入猪肝和瘦肉同煮10分钟后加入枸杞叶,煮开后滚一会调入盐和鸡精即可.
作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:42 PM

谢谢分享。。。。。
作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:42 PM

马上叫我妈妈试试看。。。谢谢分享




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