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標題: 可爱猫猫蛋包饭 [打印本頁]

作者: happy小鬼    時間: 2008-12-10 09:07 PM     標題: 可爱猫猫蛋包饭

多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!# O5 n% L2 v1 F- R' C1 c
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材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。os.tvboxnow.com% Z2 `. p2 _8 M

0 d% }+ G. Y2 ]4 E. ?/ Qtvb now,tvbnow,bttvb先做炒饭
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再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! F/ u8 `: d$ |3 V
1、把适量的油倒进镬中5 ]: M( E0 l2 Q) s
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。os.tvboxnow.com- E3 P/ y, k" P- [
3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
" o- N3 J1 z4 b% p- v$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。
6 N0 `' {8 v8 n1 stvb now,tvbnow,bttvb5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。





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