標題:
[中式食譜]
芋金瓜盅
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-12-10 05:31 PM
標題:
芋金瓜盅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [; |+ g" S1 {3 U( }% r0 D
6 H# s; U$ \4 u" ^ |' `
材料：
金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
) J' l" s; G6 E: `4 Z- S( @
) w: U2 s4 s' Z$ p8 L8 q% t3 @! q
材料Ａ：
tvb now,tvbnow,bttvb |1 h, v2 H. ]. t
蒜米2瓣，姜片兩三片。
/ f) U! a* `9 [& A" j
os.tvboxnow.com% _1 ^2 w& o/ w% a) }4 C
材料Ｂ：
os.tvboxnow.com& o* W' ~% q# z4 Q9 F6 ^
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
$ f5 y% j/ m+ x, D# y3 j
tvb now,tvbnow,bttvb7 W0 G6 J* ^8 }; y t* \/ C1 U3 o
材料Ｃ：
5 {" h# t' n% i; i% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四
分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
: J! ]# P w' }$ P0 e8 {公仔箱論壇
os.tvboxnow.com* h% C) i- r) H$ y2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q7 X# H! W7 q( L6 T
做法：
: m6 n2 @! \5 H c# n4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
% e- O" p2 C2 m0 O! Xos.tvboxnow.com
2.加入沸水。
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y. b- L. e" V' u4 b$ V8 G
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
5 _% h0 p; m- R/ Q+ \. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
; Z3 ~' X4 `, c% V; J' n/ e, A5 y' d
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
tvb now,tvbnow,bttvb2 |, j. k3 Y3 }" q: \
; H: g k7 m; ~) N( x公仔箱論壇
os.tvboxnow.com& [9 H3 m4 s T: u* e0 [
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^8 o: J) r0 C( R
" O) C( a3 j9 u- N
& }+ a/ n% b9 j+ a4 J
g8 h1 v# K9 P V
小貼士：
' t# ?/ S6 ]$ m
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
公仔箱論壇' g' m7 C# {3 V, ]
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [; |+ g" S1 {3 U( }% r0 D