標題:
日 式 冬 瓜 煮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-10 01:18 PM
標題:
日 式 冬 瓜 煮
$ }, L$ ~7 T& D
: M9 @& ]. K# Y0 k( i公仔箱論壇
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb) |& W6 p0 @7 u2 a9 i! [
冬 瓜 200 克 、 木 魚 清 湯 300 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 40 毫 升
公仔箱論壇4 ]2 p; |# Y5 P' n
公仔箱論壇+ U0 e. p- n5 H
芡 汁 料 ： 木 魚 清 湯 100 毫 升 、 粟 粉 2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 蟹 柳 4 條
# }! _& X* @% C' `5 E8 R: C# v1 [os.tvboxnow.com
, T: n0 s# ?& p1 Zos.tvboxnow.com
做 法
8 n' f3 G( N; e$ K9 @. Xtvb now,tvbnow,bttvb
1. 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 件 備 用 。
公仔箱論壇6 [1 X1 T4 l+ k: F3 Y5 r; Y
; j% T. s6 L! R) b4 X
2. 蟹 柳 切 半 ， 用 手 撕 成 絲 備 用 。
* D: s1 s4 H2 E1 L$ M+ Y+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
- S; S' Z# J; D4 F4 F
3. 將 木 魚 清 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 ， 落 萬 字 醬 油 及 味 醂 煮 滾 ， 再 放 冬 瓜 件 煮 至 入 味 及 透 身 後 ， 用 笊 籬 隔 去 汁 料 上 碟 。
os.tvboxnow.com1 d, r$ s0 W/ W0 o: i' `& x ^2 C
p$ k# @3 q$ A! h9 e) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 然 後 煮 芡 汁 ， 將 木 魚 清 湯 、 粟 粉 及 鹽 拌 勻 ， 開 中 火 煮 至 微 滾 及 稠 身 ， 落 蟹 柳 煮 熱 成 芡 汁 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l2 y e: b( o
* A+ h, K& @: f1 w! q& [os.tvboxnow.com
6. 將 芡 汁 淋 上 冬 瓜 面 即 成 。
os.tvboxnow.com1 e% h H; p1 {- S% t
6 x8 ^4 }+ L+ Q1 _$ L" P" i' ptvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _7 k- q! M% G- H
; ?3 \2 e, x. g. i* z1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m: _3 \; k* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb# Z. s2 \( d' l6 w' c1 f
貼 士
os.tvboxnow.com3 E! q2 f6 W1 }" k) {
煮 芡 汁 時 ， 先 要 將 汁 料 攪 勻 才 煮 ， 千 萬 不 要 逐 樣 材 料 直 接 倒 落 去 ， 否 則 芡 汁 會 起 粒 粒 唔 夠 滑 ！
5 p) ^! D7 I# w# ]+ Aos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
$ }, L$ ~7 T& D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _7 k- q! M% G- H