標題:
[美食介紹]
红烧风味带鱼
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2008-12-8 01:12 PM
標題:
红烧风味带鱼
& M" Y! [4 I- z/ l3 j
9 }/ P- R3 S, j2 n6 y3 M
公仔箱論壇5 g8 W) G% c. K0 K; j$ a3 Z9 l9 B2 o
原料：
9 q* |, H" c- _6 Bos.tvboxnow.com
" P) v7 X9 {& o
带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
$ f- g( R: R( [8 Vos.tvboxnow.com
; V7 _2 M- b( ?7 O n3 c
调味料：
4 ^( [8 r; P0 e; A公仔箱論壇
: [: A4 d2 j" u2 j$ A
盐、料酒、糖（少许）、鸡精
% }3 l1 P+ x; q5 f公仔箱論壇
5 O1 h n! V; P$ o' m3 Y/ J* h
做法：
公仔箱論壇6 z' o$ e5 p% h
, T& K+ u1 K. L6 d公仔箱論壇
1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
, s8 \) \" h( N9 e
) |3 ]- f) a8 `$ r1 J- L& Q( @1 G1 z公仔箱論壇
2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
: n- f$ {' p3 Y/ G; ?2 r
- v) s8 O1 s. a$ T2 G' a% v5 h% X
3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
4 a1 e5 S5 \: [: s( q公仔箱論壇
1 U" i, D4 e. ~, ]; E+ E$ R: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。
作者:
无印良品
時間:
2008-12-8 01:14 PM
辣辣的...哈哈...冬天食好啊....
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& M" Y! [4 I- z/ l3 j