標題:
[美食介紹]
少油煙料理 30分鐘上桌
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2008-12-8 01:11 PM
標題:
少油煙料理 30分鐘上桌
描述：木耳潤三色 微酸爽脆
3 P g2 p4 h/ ^8 J5 J# L
图片：
: ]: L. ]" Y7 x' }3 t# W/ G
/ m! }8 R" @' Z3 Los.tvboxnow.com
描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
/ W0 F0 X2 q. w1 E1 K
图片：
~* X" W1 m5 h* `$ D3 L2 E) g' o$ ytvb now,tvbnow,bttvb
( X g( p' H& K7 J m( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
: v4 P- T6 m4 ~4 {3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
图片：
os.tvboxnow.com" j7 W2 ~( d7 c$ P2 m" \, m, t" B
) U3 Z5 _( n' W6 O
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
. l# F7 e$ l) J" ^公仔箱論壇
! z! `0 Q+ b" W: e$ ~0 Z' y/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
木耳潤三色 微酸爽脆
. q8 m" @. g& d" m, ltvb now,tvbnow,bttvb
木耳：
含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
, }" L1 ?7 J, C8 Y& q
材料：
木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
g2 g5 n- ?- @. y3 g1 Utvb now,tvbnow,bttvb
準備：
木耳、荸薺切絲備用。
, X6 ]: }5 {9 D" cos.tvboxnow.com
: |$ \' e C8 |! y
1燙蒟蒻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 y( \/ }! g; M7 |) w, h( k
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 G( ~, s: p0 I- b& d& c8 {
tvb now,tvbnow,bttvb, g0 z: f, k& G/ @0 i- P
2下木耳
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 u* f4 `# T/ ~1 M. d. u
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
公仔箱論壇: t( ?; D/ U4 v3 g
& R2 }" U8 y- }
3放調味
公仔箱論壇) I8 B: Y3 e- l; n/ U4 N9 x1 a. C
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
4 Q R& W7 k4 f* }
/ \4 Q- {8 M+ a& C/ Utvb now,tvbnow,bttvb
和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
+ s- E8 e0 [# w/ S$ _
魚肉：
含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
公仔箱論壇/ H# w. v4 ^/ Q( k6 F( r( _
材料：
鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
F6 {/ R/ g& l, g, m$ s" E0 k
公仔箱論壇* n' p; [$ ]3 G+ w8 h6 c
1煮醬
# ~3 O/ [# E- i# p
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
7 n2 }) E; z! W% g5 D5 R6 m公仔箱論壇
8 I* i$ Y1 c) W0 K X4 u- j
2放魚
公仔箱論壇& G4 ]5 K/ b/ B% C+ m' t
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
os.tvboxnow.com4 S1 E9 O4 X H
. {% }: {5 \: H9 @ e- D
3蓋紙
$ n, n9 n" W9 R$ U* r6 ^
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
1 `& \ H! K- g' \# C
os.tvboxnow.com+ R! R1 Y9 z: ~+ L3 M
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
tvb now,tvbnow,bttvb, a4 `. A3 y% j3 r7 B ]7 L2 D0 T
2 a$ ?3 v% {: P1 ?& c+ ]
墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
公仔箱論壇2 [2 _$ C- ?9 y5 {0 ?/ J0 Q7 T
番茄：
含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
! S" P* N7 }" y6 t; |: p. ]8 ?
材料：
番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
! [" H6 D, T* X8 N
準備：
番茄去皮切丁備用。
公仔箱論壇% C& H' z% }# p& j( @1 T! ?
3 _+ R0 P& T5 r- W; I3 a
1切丁
+ \/ K7 v, d! j! y) D a/ e4 ?
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
+ K$ S; {$ f$ L6 B* q# Xtvb now,tvbnow,bttvb
- ~7 o/ r$ P: K1 A% n6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2淋汁
6 f1 a3 H- I+ c' z' F _& _9 jos.tvboxnow.com
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。
作者:
微微雨
時間:
2008-12-9 08:26 AM
少油煙都好健康。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) U3 Z5 _( n' W6 O