標題: [美食介紹] 客家清炖猪肉汤 [打印本頁]
作者: 尛滊靤 時間: 2008-12-8 12:15 PM 標題: 客家清炖猪肉汤
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
+ b) s+ F* \ x- V" A) F' E 材料：
+ I8 c3 d" g E% l; k& q% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 z2 ^% r2 }) @
肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
: x B* H; ~/ dos.tvboxnow.com 做法：
# \& w& W% t+ U9 \, ^ |2 e3 Etvb now,tvbnow,bttvb 1. 猪肉洗净切厚片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^0 X$ L# G Y2 a5 `
2. 红枣洗净拍扁去核；
* Z1 w1 d7 S) J8 ~公仔箱論壇 3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。os.tvboxnow.com+ F. L* s5 z" }* K8 U3 ]
7 j: {( f4 T0 p! l( Tos.tvboxnow.com 功效：os.tvboxnow.com) [# Z c2 i' s5 Y) a1 u. Y
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
7 \) @0 N: R* [
% o9 t9 C& N% u8 e6 ?% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 ^* T( u; r$ r: ?7 V
. U2 I& o( z$ f: C ●靓汤心水
! B5 w5 W' \1 P+ Sos.tvboxnow.com
R* s' l; S2 L8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。
作者: lmhwpg0081 時間: 2008-12-8 12:23 PM
全都收下了!我也要做来试试!
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |