標題: [西式食譜] 蒜香牛油包粒焗青口 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-6 07:18 AM     標題: 蒜香牛油包粒焗青口

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P$ I* n& s9 `% D6 I" w) k
tvb now,tvbnow,bttvb  a) \' F! V( p! r* i' t+ a) z: o
材 料
$ a6 p1 h2 w6 l# m公仔箱論壇青 口 300 克 、 牛 油 2 湯 匙 、 紅 洋 1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 百 里 香 1 支 （ 摘 葉 ） 、 白 酒 1 杯 、 意 大 利 芫 荽 1 棵 （ 切 碎 ） 、 黑 胡 椒 碎 少 許 、   包 2 個 （ 切 粒 ）os.tvboxnow.com% k& B! u' A( [* v/ D

2 t# s. Y% o3 w6 F8 R* Eos.tvboxnow.com做 法
1 ^" h6 {+ m( l: _3 b% P+ a) Itvb now,tvbnow,bttvb1. 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 牛 油 煮 溶 ， 加 紅 洋 碎 、 1/2 湯 匙 蒜 茸 及 百 里 香 葉 炒 香 ， 加 白 酒 煮 滾 ， 再 加 少 許 芫 荽 、 青 口 及 黑 胡 椒 碎 ， 蓋 煮 3 分 鐘 至 青 口 開 蓋 ， 拆 去 一 邊 殼 備 用 。 os.tvboxnow.com; r% q1 q! ^: Q, L3 b
os.tvboxnow.com, T) t; h9 ^) w) |
2.另 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 牛 油 煮 溶 ， 炒 香 剩 餘 蒜 茸 及 青 口 ， 加 黑 胡 椒 碎 及   包 粒 ， 轉 慢 火 加 半 份 芫 荽 碎 ， 若 發 現 牛 油 已 全 吸 收 ， 可 加 適 量 牛 油 ， 然 後 蓋 煮 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ X5 S$ r6 a2 o  ?! m

7 K" D) o4 B% \$ V3 eos.tvboxnow.com3. 開 蓋 後 轉 大 火 煮 至 水 份 收 ， 加 入 剩 餘 芫 荽 碎 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |/ _, L& ~# ^8 t! p8 ]
公仔箱論壇0 t! `3 |" Z" Z; o9 M4 G

3 Q" f3 P, C, w) p9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R0 S- \. m* \$ B; T% atvb now,tvbnow,bttvb! @2 u2 ?" _3 ?" W5 z
os.tvboxnow.com8 N$ X( {& J0 r' M
貼 士
! E7 R6 C! D4 htvb now,tvbnow,bttvb
" i6 O4 x0 B# Z公仔箱論壇
1 W4 V9 `/ v3 n- r7 i+ {- c7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使 用 隔 夜   包 是 取 其 身 ， 不 會 一 下 子 索 掉 牛 油 而 變 軟 。 蓋 是 煮 這 個 很 重 要 的 步 驟 ， 可 令 青 口 在 細 火 蒸 煮 下 保 留 水 份 ， 不 至 變 得 又 又 硬 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p: T9 B; I) }/ c3 T) n/ H; p

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0