標題: [健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:54 PM     標題: 我們常說的「上火」究竟是什麼？最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
) E) k/ P- j$ k4 _今天就上火了
1 E, I# d& I* |1 z, V) u4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
! X5 a: q9 y6 o/ v# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天就上火了tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ X$ W$ ~" e; `6 B
一年365天，天天水逆tvb now,tvbnow,bttvb7 R) g9 c% N3 K- t
全國14億人，人人上火
' y% v  F: I; p1 Vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" g8 ~( R* o2 u: x
上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠3 ?. M& C" b! C$ V
上到嘴上起泡，下到菊花傷殘- t; {+ ^. ~. w2 M4 Q" i
無論是牙齦發炎還是長痘便秘
+ z& W( X' F; _6 E# Btvb now,tvbnow,bttvb都是上火的鍋os.tvboxnow.com8 l4 C) j. d9 Z+ o. U8 r$ Z
人究竟為什麼會上火？os.tvboxnow.com+ c( B) V$ M# V' K/ D. a. D
上火還分不同的種類？公仔箱論壇$ t$ B" r) A3 G* f* l
到底生活中哪些東西導致了上火？
1 n3 {& M- r6 V9 c5 v( W* z. A' I' i: ytvb now,tvbnow,bttvb怎麼做才能有效地去火？7 E; L5 \+ s9 m" ~2 ?: X9 I
上火，究竟是什麼火？
4 l4 ^9 F9 K0 z4 T  qtvb now,tvbnow,bttvb其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。3 e0 B: I5 w0 J# N: W0 @& W1 Q1 S
從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。
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3 f$ p* f" [9 }( V% T1 htvb now,tvbnow,bttvb這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！
. f; J' n# z4 i3 D( m+ @2 h/ O/ [os.tvboxnow.com古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。tvb now,tvbnow,bttvb$ h; @; t- x' Y) R
應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。os.tvboxnow.com+ F, D! i/ @# S- S% T' d0 g
但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。公仔箱論壇$ a/ p* F4 Y9 x& }4 }
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不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要
# ?% ~5 x! T1 c. B, ?% n! N這些表現全都是上火嗎？
1 B# ~: g6 o( c" ]/ I6 _* i牙齦發炎、出血
; q+ N1 o  J- l' n6 ^: E1 Z% ~3 H牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。公仔箱論壇, l% O) G$ n  K/ ?, e  {! }
一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。
! u" F' o6 M$ t) |$ A# r) R0 u另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。
9 [$ J4 y, R2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。0 O% I$ A9 |- R; D. W) m

$ m9 o' I: O) @# @( _1 A+ f8 d嘴上起泡、爛嘴角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) S) _! w& q: G5 _9 s+ u
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。9 F+ _2 A! h, M( k, V7 p
而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
/ l2 s4 o- z4 c0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口腔潰瘍
/ Q: I( x& Q! H+ i! Ltvb now,tvbnow,bttvb+ B, o% p" v8 U1 D) L
口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。
4 \5 P9 J. E- c% W# t" Z有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。
! \6 @% C# b8 d+ U如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。
! U; Z* f1 m. [2 m* s但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。公仔箱論壇5 R& r& S0 ^; q6 J+ F, _
長痘
& B" {% O+ L; A! `; o" ^. U% g痘痘學名痤瘡。
  v# d# w' x7 n3 q: N本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。
9 f( l3 ?* W+ W: Q( m  [( u: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。
" H) t( v$ C3 @; G" n, R研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
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# q0 D3 _0 s1 v2 m- c1 X; T& E公仔箱論壇因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。+ \& k1 K0 n0 _. J* w* K5 e
咽喉痛os.tvboxnow.com9 c+ p7 f4 \! x2 R& e
吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。
6 C3 ]( H: S* B8 X! f公仔箱論壇但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。公仔箱論壇" L; x+ z3 z0 L$ h2 b5 e8 v/ ^
流鼻血; W8 l! w' S; z+ j" E
比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。
- s/ b0 y# T" O* D! A2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
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' o5 b( E; X7 I  C" L! \0 y公仔箱論壇體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。
  S; f7 ?( Y6 E此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。os.tvboxnow.com1 m5 [& R! U7 b- @
最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。os.tvboxnow.com* Z! V' z# Z9 X# D/ A5 n7 X+ y) u% X
除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。
& ^) n9 I- I2 H+ Btvb now,tvbnow,bttvb這些食物都讓人上火？
- T& \' E' @! J+ V% e吃辣上火？tvb now,tvbnow,bttvb& f% O" B$ q5 J& e( P' U( E
吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。8 J1 ^# B' E8 O& c- ~% t; z
這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。3 G2 O. X: X& p# g# l* i$ z7 o7 W
辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。8 x5 J, N$ ~1 S! p- i% t
即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。tvb now,tvbnow,bttvb( p& H2 e$ j9 M6 R& O8 p" D: \8 |
除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。7 K7 D; h# T6 h. Q% b
吃牛羊肉上火？os.tvboxnow.com* ^  w* h7 r9 K: H
蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。
4 v; Q( e5 T; aos.tvboxnow.com肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。
8 Y: V5 |0 r! ^" Q$ z: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。
; N; R0 ]: ~3 r$ ~  G8 h0 H' R, a公仔箱論壇吃水果上火？
8 M1 v' j- A% T7 V0 l# P; h2 qtvb now,tvbnow,bttvb桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。tvb now,tvbnow,bttvb. ~# ]; _' S0 w" F! k( |- i
如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb, d2 o4 o) q% D( h3 y) d
吃巧克力上火？
4 A6 d+ L- ]: D2 _巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。os.tvboxnow.com' m9 K1 A! @* n" D0 O: K6 O+ S
嗑瓜子上火？公仔箱論壇  c# N; X8 [! W! ~" ?0 F
吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。2 A0 f5 J, F, \
高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。
0 S; X- U3 j9 T# Z' ^& [os.tvboxnow.com同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。
$ O7 o  q9 p, U' r" Z1 t  Btvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋上火？
0 M" L9 j4 m9 W0 wos.tvboxnow.com牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？
4 y4 `9 B* e; [6 u食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。
+ z% w/ d) {$ d% h! \- Bos.tvboxnow.com很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。公仔箱論壇& B, I. j  m" o3 j9 c( D! S
上火怎麼治？
0 D2 d7 k5 J9 s+ `" v不用治，健康生活tvb now,tvbnow,bttvb, F) @6 q% L9 y. L# _' z
「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。- k: ?$ R% `' M6 H% }% S0 h# @# e  K
靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
( Z( a3 A7 ]2 _os.tvboxnow.com炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。8 e) n' q, R4 G, y! t! @( u& u
至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。
" [8 B* U6 q# P% f. y" P$ E如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。  _! z; t) ?  ?  B7 G: d
但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。

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