標題: [健康資訊] 這是煙毒的「天敵」，止咳潤肺太有用，在家就能做，老菸民有救了 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:43 PM     標題: 這是煙毒的「天敵」，止咳潤肺太有用，在家就能做，老菸民有救了

外公抽菸五十幾年了，手上沒根煙就覺得不舒服，老人家也已經習慣了抽菸，要想讓他戒掉幾乎是不可能的，所以我和外婆一起做了一些秋梨膏，讓外公每天用溫水沖開以後吃。如果你或者你身邊的人正在戒菸，又或是跟我外公一樣有很大的菸癮，可以試試做秋梨膏，一次可以多做一些，等秋梨膏冷卻以後裝入罐中密封，再放入冰箱冷藏。秋梨膏其實也叫雪梨膏，以前是宮廷里專用的藥膳，後來流傳至民間，常用來清熱解毒、潤肺止咳，尤其適合喜歡抽菸喝酒的人。除此之外，秋梨膏也有美容養顏、生津止渴的功效，大人小孩都可以喝。os.tvboxnow.com7 v3 T1 T& w! ~( |
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秋梨膏公仔箱論壇( p7 }$ F; \- }+ l' H/ V
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- I) b+ A3 |9 `0 o6 I7 u: f1 gBy 芭拉芭拉
% u* l9 o$ A( ?: btvb now,tvbnow,bttvb配料：tvb now,tvbnow,bttvb/ G" F" i( S% s( x$ \. L
雪梨 5個約3.5斤、羅漢果 1個、陳皮 10克、阿膠棗 8個、百合 30克、川貝母 5克、姜 3片、冰糖 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h( b3 f3 u2 U3 l2 ]
烹飪步驟：
2 _. R- p9 \% y- dos.tvboxnow.com1.所有材料大集合$ v- E2 m, K: j( D" e9 h
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2.羅漢果、陳皮掰碎，姜切絲，棗去核切塊(我買的已經是去核切塊的，約莫8個的量就行)
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3.材料均勻裝袋。+ V! d5 J5 s5 x1 A& J0 Y9 b
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4.紗布袋用開水過一下消毒，把提前準備好的百合、棗、陳皮、羅漢果、姜全部裝袋。此步驟最好在打梨汁之前就裝好，因為梨汁氧化太快了。紗布袋是中藥店的小美女送的，人真的超級好！材料多，一共裝了兩袋。3 H. M5 t& l3 k/ `

; h* f2 R/ k8 e( J0 i公仔箱論壇5.梨去皮切塊6 p9 R, P& _5 C; }

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2 ]4 z. G4 [5 G公仔箱論壇6.放料理機打汁。可以不加水，雪梨出汁多。
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7.紗布袋入鍋，和梨汁一起煮。大火開後，轉小火40分鐘。
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8.40分鐘的檔期，可以干很多事，把找好的玻璃瓶開水消毒，倒放晾乾備用；把川貝砸成粉狀，藥店裡的小美女已經幫我砸了一次，就家用的搗蒜錘直接套著袋子砸就行，免得串上蒜味，我覺得不夠細，又用擀麵杖擀了幾遍；還能把池子裡的垃圾和榨汁機等清理好。tvb now,tvbnow,bttvb* w% B3 u: T7 {& O* H3 z
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! w. r6 g+ \2 p& {9 W% u7 N7 d5 wos.tvboxnow.com9.40分鐘後的狀態。, h" _3 v: a" D
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10.梨茸全部過篩。
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11.紗布袋裡的汁也別忘記擠出來哦，左邊是袋裡濾出的汁，比右邊網篩的汁細膩好多。os.tvboxnow.com8 z+ n# ?- e/ W, o% r$ B

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: p( x5 o' v  I4 @os.tvboxnow.com12.把過濾好的汁鍋小火加熱，此時加入冰糖和川貝粉。
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13.中間要不停攪拌，以免糊底。os.tvboxnow.com8 Z: o% M* X  d9 o( u. P1 Z6 I( G, d

1 U! x7 X0 v% i% K0 v14.因為大部分是網篩出的汁，本身比較稠，熬了大約12分鐘就像糖漿的狀態了。os.tvboxnow.com8 k) o* a2 h* q! X: t

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/ x* ?8 ]+ n/ Y2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.熬至有點能掛勺。
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16.關火晾涼後，更加濃稠。" @. e' J5 p/ z8 h' Z

$ o( g) j4 ?/ ^! w: H/ C* @os.tvboxnow.com17.因為捨不得丟掉那麼多好材料，加之藥店的小美女也告訴我陳皮只熬一遍很可惜。所以渣滓加水和少量冰糖，也上火熬了。% J5 I& z/ Z+ _

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18.晾涼後。所以我的分成了精華版和渣滓版兩種。
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. P) Z( U; Z# T) m$ c公仔箱論壇烹飪小貼士：
8 Y& p& M! e# W& L$ k& ]# ^tvb now,tvbnow,bttvb1.秋梨膏用鴨梨、雪花梨、酥梨製作也可以。2.梨性涼，因此脾胃虛寒的人適量服用，不可多吃。此外，雖然秋梨膏味甜且功效好，但也不能當作飲料隨沖隨喝。3.喜歡細膩口感的，可以全部用紗布過濾，不過量會再少一些。4.製作秋梨膏時，可以依據自身需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等藥材，成品晾涼後也可加蜂蜜，拌勻後冷藏保存。5.秋梨膏的食用方法：取一至二勺秋梨膏，將其用溫水稀釋後喝下。6.秋梨膏的濃稠度依熬煮時間而定，可根據自己喜好進行把握。7.梨的選購方法：首先看外觀，選擇皮薄無磕碰的梨子；其次看梨臍，選擇梨臍較深、且為圓形的梨子；最後看觸感，選擇表面光滑且有一定硬度的梨子。

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