標題: [健康資訊] 這是煙毒的「天敵」，止咳潤肺太有用，在家就能做，老菸民有救了 [打印本頁]

---

作者: soforlee    時間: 2020-5-25 12:43 PM     標題: 這是煙毒的「天敵」，止咳潤肺太有用，在家就能做，老菸民有救了

外公抽菸五十幾年了，手上沒根煙就覺得不舒服，老人家也已經習慣了抽菸，要想讓他戒掉幾乎是不可能的，所以我和外婆一起做了一些秋梨膏，讓外公每天用溫水沖開以後吃。如果你或者你身邊的人正在戒菸，又或是跟我外公一樣有很大的菸癮，可以試試做秋梨膏，一次可以多做一些，等秋梨膏冷卻以後裝入罐中密封，再放入冰箱冷藏。秋梨膏其實也叫雪梨膏，以前是宮廷里專用的藥膳，後來流傳至民間，常用來清熱解毒、潤肺止咳，尤其適合喜歡抽菸喝酒的人。除此之外，秋梨膏也有美容養顏、生津止渴的功效，大人小孩都可以喝。
( c* Y& _' P/ h+ Q公仔箱論壇
/ m2 Y# [$ i1 L, F) [7 ]: ]5 r' rtvb now,tvbnow,bttvb秋梨膏& r* d. }7 i/ Y
請點擊輸入圖片描述
. p  q  A0 _; y4 g9 i6 P1 m- Hos.tvboxnow.comBy 芭拉芭拉. b7 ]9 {# @- v9 s. A9 ]" X1 o
配料：0 H4 f+ }5 b* `/ \$ G
雪梨 5個約3.5斤、羅漢果 1個、陳皮 10克、阿膠棗 8個、百合 30克、川貝母 5克、姜 3片、冰糖 40克
! W- [, p9 h( a+ ~4 L# ~: ^tvb now,tvbnow,bttvb烹飪步驟：, p% u% b1 K# y
1.所有材料大集合tvb now,tvbnow,bttvb. e. u4 I/ E( Q2 W8 l6 A0 m$ \5 K

& E/ ?& K7 s/ _1 u; N8 R2 P* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅漢果、陳皮掰碎，姜切絲，棗去核切塊(我買的已經是去核切塊的，約莫8個的量就行)
8 Z. Q( @3 k# I5 s" Q# G9 o+ F公仔箱論壇
. Y/ ^3 J: Y( _' @7 ntvb now,tvbnow,bttvb
5 ~/ Z' v9 U# @os.tvboxnow.com3.材料均勻裝袋。7 G3 U+ e+ t6 d  F6 H; l% L
) F4 D9 z  @2 g  K4 @- U9 j
4.紗布袋用開水過一下消毒，把提前準備好的百合、棗、陳皮、羅漢果、姜全部裝袋。此步驟最好在打梨汁之前就裝好，因為梨汁氧化太快了。紗布袋是中藥店的小美女送的，人真的超級好！材料多，一共裝了兩袋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N9 Y+ k/ F0 a. z9 K5 @' O: u& F5 s
os.tvboxnow.com, x' x* _  b6 _5 a* E
5.梨去皮切塊
5 A3 `4 m. U/ n# T; l/ F5 ]/ ?os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* w4 W) b0 X4 Z- G2 S" T: x* j, [3 a& J

2 ?2 S) W% L3 v% E  E: Z: z& Sos.tvboxnow.com6.放料理機打汁。可以不加水，雪梨出汁多。
- E) t2 y5 A, O4 t" T0 J! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q( `) ^' Q! g; h( R7.紗布袋入鍋，和梨汁一起煮。大火開後，轉小火40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j" m) k7 W; l# i
2 `2 ~0 C1 [- x9 _& n4 s
8.40分鐘的檔期，可以干很多事，把找好的玻璃瓶開水消毒，倒放晾乾備用；把川貝砸成粉狀，藥店裡的小美女已經幫我砸了一次，就家用的搗蒜錘直接套著袋子砸就行，免得串上蒜味，我覺得不夠細，又用擀麵杖擀了幾遍；還能把池子裡的垃圾和榨汁機等清理好。' Y- |9 I- F% l5 E
- n  T  s! l7 w* I# k  G1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ F: G, ~7 t- f- f) F
9.40分鐘後的狀態。! [- h/ r- b  }) j. ~0 y! j9 P
os.tvboxnow.com' v! c' @1 s( s$ z5 J: k
10.梨茸全部過篩。tvb now,tvbnow,bttvb1 \, Y( j/ |! B' P1 J0 K/ j

; v9 t0 M, T1 P: [5 q/ \os.tvboxnow.com11.紗布袋裡的汁也別忘記擠出來哦，左邊是袋裡濾出的汁，比右邊網篩的汁細膩好多。
, s( ^: ^" D7 L3 e7 z
) I' b$ u+ S$ Tos.tvboxnow.com
; W( w1 H0 y5 k' u+ T- w12.把過濾好的汁鍋小火加熱，此時加入冰糖和川貝粉。
% F" K' n: _1 g0 e* q" utvb now,tvbnow,bttvb
8 x4 E. q  V  g% \' Etvb now,tvbnow,bttvb13.中間要不停攪拌，以免糊底。
3 I! A" p1 A' F2 m& [4 }, U0 ^
4 W; s" Z8 V5 L9 n8 ntvb now,tvbnow,bttvb14.因為大部分是網篩出的汁，本身比較稠，熬了大約12分鐘就像糖漿的狀態了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p) c. X$ t' R9 X# H
tvb now,tvbnow,bttvb8 o- L, ^9 d& Y. W5 n
6 m+ d" D  W  P; Z8 b
15.熬至有點能掛勺。
* s7 B$ w* ^& E( v& q! ?: y
* A1 J4 S8 C: t: I5 @& t2 r, T公仔箱論壇16.關火晾涼後，更加濃稠。os.tvboxnow.com+ ~- l& ?$ k% e6 L

+ D& G2 V6 ~4 Y; p3 `' gos.tvboxnow.com17.因為捨不得丟掉那麼多好材料，加之藥店的小美女也告訴我陳皮只熬一遍很可惜。所以渣滓加水和少量冰糖，也上火熬了。
* M6 Q8 n- P5 Q/ o0 J0 ~公仔箱論壇
' v, }, \5 P  t" }# V0 p7 Eos.tvboxnow.com
- ^1 r" W+ Z# e# t* S4 f( _# Otvb now,tvbnow,bttvb18.晾涼後。所以我的分成了精華版和渣滓版兩種。公仔箱論壇' s7 }. n2 a; G! p$ U* U7 S2 N
0 N8 |* p+ z. t. b9 _8 b
烹飪小貼士：公仔箱論壇- l6 o! h1 b$ @8 c7 T
1.秋梨膏用鴨梨、雪花梨、酥梨製作也可以。2.梨性涼，因此脾胃虛寒的人適量服用，不可多吃。此外，雖然秋梨膏味甜且功效好，但也不能當作飲料隨沖隨喝。3.喜歡細膩口感的，可以全部用紗布過濾，不過量會再少一些。4.製作秋梨膏時，可以依據自身需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等藥材，成品晾涼後也可加蜂蜜，拌勻後冷藏保存。5.秋梨膏的食用方法：取一至二勺秋梨膏，將其用溫水稀釋後喝下。6.秋梨膏的濃稠度依熬煮時間而定，可根據自己喜好進行把握。7.梨的選購方法：首先看外觀，選擇皮薄無磕碰的梨子；其次看梨臍，選擇梨臍較深、且為圓形的梨子；最後看觸感，選擇表面光滑且有一定硬度的梨子。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0