標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】
/ e. C3 S6 S. uos.tvboxnow.com瘦肉三百二十克
; E7 n" S4 Y" q$ n8 H' [/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶二十克
0 J  z) F7 L6 l0 ?os.tvboxnow.com浸發冬菇五隻tvb now,tvbnow,bttvb2 B6 B! y/ t) i4 ?9 F+ j- Q+ g% K
榨菜一兩
2 O1 v7 ?( G/ J$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青甜椒一隻" n8 i, }- {5 K2 R
紅辣椒一隻
' D  V! J3 |( |0 ~" R6 v蒜蓉三茶匙
) T8 g7 M* _' t& }- X0 j薑蓉一茶匙
* C7 q2 A& i; e2 M8 D3 _! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X' l3 Q4 p/ a9 O& O* y$ o
【醃料】) S% }1 y3 t6 N+ A  A- ?  b5 a
生抽一湯匙
3 s0 a- Q/ y7 C: Z, F" A4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G6 u5 t, C- f2 x/ g% L) f
麻油半茶匙
8 s7 n3 h9 x) N  L4 n胡椒粉六分一茶匙
9 _9 \6 B& P: N; O* u公仔箱論壇生粉一茶匙
) U" M5 w4 J! x* K5 ^' ?1 ~$ U2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Q2 C" t8 o) j7 ?6 P

& f# h6 L) x& a. m: ]  W) h7 ftvb now,tvbnow,bttvb【汁料】% W; [( e6 `1 R7 A/ p- S
清雞湯三湯匙
7 O0 e. s5 U/ [生抽二茶匙# l+ b- o' p/ C. T$ P
砂糖半茶匙
) I" o. C5 ^( \os.tvboxnow.com麻油半茶匙
" k, ]: ~" |6 Y胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _5 w' w" x* N  f1 j! g
生粉一茶匙
  C& m: d! z7 f. ^6 W+ N, g, Q
& z6 M: U% p; X( f! `- u
: _. }- G( f0 w( m! p5 ios.tvboxnow.com【做法】公仔箱論壇1 s/ r" Q6 ~' ~1 F6 I2 |- {
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。os.tvboxnow.com" c/ P9 g+ @* E
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。tvb now,tvbnow,bttvb  C, g2 i; m- g( V! [- V
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb# N& P! t$ b2 V7 s
(四)將肉絲回鑊，灒酒。公仔箱論壇9 y$ f& w: _* W
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

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