標題: [中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2007-1-21 04:48 PM     標題: 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】公仔箱論壇2 ?& P4 ^1 t$ s# x5 l- i
瘦肉三百二十克
! @, }1 u/ ]' g8 A9 Z0 k海帶二十克
( l: o# L  _0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸發冬菇五隻tvb now,tvbnow,bttvb. `, y% S. y; H* R" {0 \5 k. q5 C0 R
榨菜一兩tvb now,tvbnow,bttvb( ^1 ~6 N0 t0 a7 B$ d# Y0 T
青甜椒一隻
+ ~+ ^0 s) `' Z, F1 f, j8 E公仔箱論壇紅辣椒一隻
0 X8 p* [, l6 J/ H7 f4 b4 U蒜蓉三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U* r0 ~9 r3 F8 ^7 }) o2 d7 N
薑蓉一茶匙
: N) z& y7 D" k  ~$ f2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @2 b2 z+ Z9 t, c( @& v& Z+ N
【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb; r, O3 W6 Z$ V4 S; g. G
生抽一湯匙公仔箱論壇- K3 @. X( w+ K9 i& P
砂糖半茶匙, G1 d' C7 }/ f3 W; P
麻油半茶匙
, o" B4 q9 R) [" f+ h; A, n. D% V2 [胡椒粉六分一茶匙
6 W1 e# Q/ h$ m* b! O) ^. l: gos.tvboxnow.com生粉一茶匙# ^7 Y% H- Q( o
3 U1 u& k2 P+ g2 K, a

2 P3 Z8 X2 X% V: t; F$ Z$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
6 e1 L( Q/ T# x: J6 d2 U3 l3 {os.tvboxnow.com清雞湯三湯匙
4 Y  L- j6 M# f) |' L4 t生抽二茶匙os.tvboxnow.com2 T& e& E* K  T
砂糖半茶匙
, h- ~4 @  `& U8 `! E' v& Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |4 O$ m( a& O) y, M+ Q
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ L. n+ j3 D1 g! j6 |8 g; N; F
生粉一茶匙2 ?) S8 P% Z$ [. i2 \
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9 P& E5 H0 S4 z7 S  H+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【做法】os.tvboxnow.com9 l# q/ P; g; a9 i3 U( ~) ^
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。; |( S& [9 d# {; \  @
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 \1 [! Q4 J+ u& _
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。公仔箱論壇: w. m1 Z+ N  O9 `6 A* _9 j% Z7 `
(四)將肉絲回鑊，灒酒。公仔箱論壇3 ]7 c. C& k. n  J/ e7 W
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。

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