標題:
[甜品]
川貝麥冬雪耳湯
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-3 02:15 AM
標題:
川貝麥冬雪耳湯
$ N7 [) J2 e( Y+ e9 }0 C, J公仔箱論壇
0 @6 J& s Z# ~% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com2 i5 f. d8 c5 q* G! |" L
材 料 :
! Z6 j4 C1 }" W3 a5 q" W- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 兩豬展
! q8 _% p8 k0 @- Q" p; ?: l+ g4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 錢麥冬
" Z; u. A0 o9 q/ C A6 ^/ o) [. Z
1 兩雪耳
os.tvboxnow.com* ?+ U9 `3 k: C6 p
5 錢南杏
( B6 R) V) k7 H) C公仔箱論壇
5 錢北杏
2 V. X; ^- Z/ ]8 i3 O! Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 錢川貝 (打碎)
( y, U- l: C) P' R公仔箱論壇
4 粒無花果 (開邊)
# q" E; x7 \& b7 ^8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `7 U+ ~; W* v) P9 J8 `. p* b
+ D" W1 [8 w) }0 Y
做 法 :
% h% U2 H5 _9 w. R* \8 b3 H
(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。
' w; v' K+ X9 F2 ?# l, v4 n
(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。
7 V i$ ~* r0 i( Q, l( H- a
(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
* C1 A$ V" Z" Y" ?3 D! D. `tvb now,tvbnow,bttvb
3 S& D, `1 C7 T
os.tvboxnow.com1 Y! O0 a/ y, P2 w7 c3 r+ W
' g$ C' J' d9 N* |( L
備 註 :
% e* H8 t8 m4 a3 ctvb now,tvbnow,bttvb
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。
2 \0 m; s, K- E9 n H7 D
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ Q# }5 E8 R i) o! F& m
(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
- H3 i2 R: E: a/ T; I
痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
9 a( ?8 L" \" F" } dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
公仔箱論壇& M2 K! T% Y$ ?0 d/ {
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~9 m. T7 h' g" c! Z4 `% x
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
, Q. D& t* K7 @+ p1 g
用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
tvb now,tvbnow,bttvb& F* ~5 R+ C/ q2 A% C. r& }! ]
(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
. `% }7 c; |7 {, P) S
主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
: }+ e [ J+ Z+ l& Gtvb now,tvbnow,bttvb
(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E8 {- I X K" g; i) G+ ]: t
而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，
: z+ {. P/ t$ r) U$ Y% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
過量會導致呼吸麻痺。
公仔箱論壇5 `6 r& L. _* j: U- Z
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，
) F- a# d4 Y9 ]; J C9 E* \0 W7 U公仔箱論壇
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，
$ [0 o( W) i* J5 a
用於治療腸燥便秘等症。
作者:
wlyl
時間:
2008-12-30 03:29 PM
thanks~
作者:
rambotak
時間:
2009-4-1 05:45 PM
我鍾意呢個..thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
