標題: [中式食譜] 海 底 椰 桂 花 雪 梨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-2 01:28 PM     標題: 海 底 椰 桂 花 雪 梨

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雪 梨 2 個 、 百 合 10 片 、 海 底 椰 2 個 、 水 4 碗 、 桂 花 糖 4 湯 匙
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做 法
& N+ x" d8 ~* f+ l* k* gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雪 梨 連 皮 切 件 後 去 心 。 百 合 加 少 許 水 略 浸 軟 。 海 底 椰 切 半 備 用 。 & f7 w: J3 z/ [9 f9 r

1 H1 j+ l3 g* i9 d2. 用 大 火 將 水 煮 滾 ， 加 桂 花 糖 ， 轉 中 火 煮 滾 成 桂 花 糖 水 。 公仔箱論壇* z5 A3 A! T+ H9 |2 I" m

4 j7 W" A  |- X: Ios.tvboxnow.com3. 將 海 底 椰 、 雪 梨 及 百 合 放 入 燉 盅 ， 注 入 熱 的 桂 花 糖 水 後 蓋 ， 以 細 火 隔 水 燉 45 分 鐘 即 可 。
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貼 士
, k, d4 k% i! h# u( X8 V除 燉 之 外 亦 可 煲 ， 只 要 加 多 一 個 雪 梨 、 一 碗 水 及 少 許 冰 糖 ， 煲 完 才 加 桂 花 糖 調 味 就 得 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# f* e: g1 {% W1 `; s

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