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標題: 士多啤梨慕士凍餅 [打印本頁]

作者: 肥婆0138 時間: 2008-11-30 11:29 PM 標題: 士多啤梨慕士凍餅

士多啤梨慕士凍餅* d1 H! a2 C. d$ s0 W( \' ^8 I
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清蛋糕片    1片8 c. O% A- F* o# v3 w$ ~

士多啤梨    345克 ( 切去頂部再切粒, 放入攪拌機打成茸 ) 公仔箱論壇  I7 a, |, A6 A% l4 c5 h
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檸檬汁       60ml os.tvboxnow.com+ Q$ J, ]  y& e  t
魚膠粉       10 克 ( 加 30克冷開水, 用熱水坐溶 + 檸檬汁攪拌待用 )6 Z" g# [8 [8 `, j2 C
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砂糖          170克公仔箱論壇$ q9 T0 o0 S  Y
淡忌廉       230ml ( 加砂糖打至 8 成企身 ) 公仔箱論壇' \7 g5 H- v0 {  f# d. p' E2 R
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士多啤梨    5 - 6 粒 ( 高度要差不多, 切去頂部再切半, 圍餅邊用 ) ~ 可省略tvb now,tvbnow,bttvb" G. N0 ~7 e: l# `+ }1 t
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做法 :   l6 R# e$ w: w
8" 餅模 ~ 先用保鮮紙包好模底, 放清蛋糕片
將士多啤梨圍餅模邊公仔箱論壇1 g3 D; h4 t1 `8 p
打起淡忌廉 + 士多啤梨茸拌勻, 再加入已坐溶魚膠粉水拌勻; Y) v: t0 d, ?- a, n5 q
倒入餅模後放入雪櫃 3 - 4 小時

餅雪硬後可隨意加上任何裝飾

作者: plyo 時間: 2008-12-10 10:29 AM

tq 4 sharing

作者: hippy_123 時間: 2008-12-25 01:55 PM

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