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標題: 士多啤梨慕士凍餅 [打印本頁]

作者: 肥婆0138    時間: 2008-11-30 11:29 PM     標題: 士多啤梨慕士凍餅

士多啤梨慕士凍餅
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6 _% G2 w8 M# p5 A清蛋糕片      1片
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# f  e9 U: I" h$ r) ?# _3 Gtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨      345克 ( 切去頂部再切粒, 放入攪拌機打成茸 ) 公仔箱論壇  u) S6 z) A* {" {2 Y
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檸檬汁         60ml
% u4 P( g4 g& s9 K% u公仔箱論壇魚膠粉         10 克 ( 加 30克冷開水, 用熱水坐溶 + 檸檬汁攪拌待用 )
; e: O: y% S1 C# Y公仔箱論壇公仔箱論壇# e6 y  a: t9 \# R. p& F+ Y
砂糖            170克
5 r: K6 D' i; o  c2 d淡忌廉         230ml ( 加砂糖打至 8 成企身 ) tvb now,tvbnow,bttvb* S0 `! J. a. N7 X

+ ^* @; _5 m+ E. D  L% w3 ^士多啤梨      5 - 6 粒 ( 高度要差不多, 切去頂部再切半, 圍餅邊用 ) ~ 可省略tvb now,tvbnow,bttvb' T  h$ P. V. X3 y+ C- \
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做法 :
, r: r) d3 @. j8 v9 b公仔箱論壇8" 餅模 ~ 先用保鮮紙包好模底, 放清蛋糕片
: t2 _8 n" v, ~& c2 u將士多啤梨圍餅模邊! h( ^' T! T* L2 G3 c% ]! p$ i+ m2 \
打起淡忌廉 + 士多啤梨茸拌勻, 再加入已坐溶魚膠粉水拌勻
  i2 [" J& a6 t( C! ?/ T9 Fos.tvboxnow.com倒入餅模後放入雪櫃 3 - 4 小時
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餅雪硬後可隨意加上任何裝飾
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作者: plyo    時間: 2008-12-10 10:29 AM

tq 4 sharing
作者: hippy_123    時間: 2008-12-25 01:55 PM

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