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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


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8 F1 I* N- }3 ?. [  Z公仔箱論壇
6 ~' x5 S" p0 U0 v6 y1 L3 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
5 t3 [0 y3 t# {. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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9 W, U/ ^6 y; \. ^os.tvboxnow.com　　主材料
1 s2 G. {6 @- Z% y' Z$ R2 U公仔箱論壇　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片tvb now,tvbnow,bttvb0 @, x. Z# Y0 V9 V8 @+ E# d+ `
　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
* z1 j; b9 B4 @　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
# z! U: a9 f; j8 c　　副材料公仔箱論壇6 T" I" f* R) D9 G& q$ c6 ]  f! f
　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙os.tvboxnow.com" G, s6 O6 S6 _! M2 @
　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e9 Q& e" X% X# p5 L. f% A
　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙公仔箱論壇2 V! D2 h! ]4 q9 R1 k& ?8 C$ d1 J
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
6 [5 P  @) T9 _6 j$ ?+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
* u$ |+ L6 j5 q$ s  g. Y( V公仔箱論壇
! Y# z) j: l) k5 D+ F& \公仔箱論壇　　01.準備魷魚
  ^$ t2 ]/ i, j% q1 A: Y" d　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮
0 D! S) H/ \/ W4 e& F# j2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　從內側切開,切成長方形模樣
' X, ?% H- w3 P. I! `! N　　入口容易的大小tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 C# j; R! K! S0 n, n" \/ P% ?
　　公仔箱論壇+ b$ `5 c: B3 U+ g& I

) v7 H9 r) {, |  i& hos.tvboxnow.com　　02.準備材料
3 z% J- P2 t: ?  o4 F2 c　　將預先準備好的佐料混合在一起
+ ^! x! Y# e% |公仔箱論壇　　做出調味料
6 K  a  _# N: X8 A7 d5 [tvb now,tvbnow,bttvb　　. \, a! T1 o* E3 s- i& H( H
os.tvboxnow.com) n, ^0 c1 \/ f3 Y' {
　　03.醃
6 {' Y8 H1 ?+ u0 H. j　　把五花肉和魷魚放入調味料公仔箱論壇0 F- c) @5 e5 g# q
　　醃上30分鐘左右
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- @) z6 e* K$ Q( r7 x  Jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ ?5 [( D5 L; @$ l
　　04.準備蔬菜8 M3 n4 b0 _0 L! D0 R
　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
! a. x/ P; b7 o& ^3 s  f* b7 ?　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E2 n$ a, K0 M/ O' U
　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.9 {0 g( w& b( J# V& `# f" [0 p/ T) r9 W
　　
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0 L2 c7 _0 `. p3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　05.炒* K. n9 j/ v! B) n8 q! N: R5 Z
　　在加熱的平底鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( a( ]7 D2 n+ J1 V
　　倒入葡萄油把03翻炒,
1 v. N, U$ t2 T/ ?/ w5 y4 dos.tvboxnow.com　　熟到一定程度後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, g+ b( M+ A
　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒
2 c5 s# f1 T# T; E2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4 G1 c3 H# A, [* v

# H! R8 B* a" {4 Z% Tos.tvboxnow.com　　06.完成+ n9 q4 J! z9 v. {0 [( j
韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
. _" k: e' r+ U# p1 J! Y7 t" R. htvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L; t# i% Q2 U# R2 y, a4 q) _5 F
os.tvboxnow.com+ _/ k. T2 q, W+ J  Q0 v9 ~
　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
. O  K  \* h5 k$ Q& I* c& Ktvb now,tvbnow,bttvb　　os.tvboxnow.com3 V! ~3 f9 W0 j; K- k

" Q0 J: F! K. w, h3 stvb now,tvbnow,bttvb　　主材料# g/ x% o5 `% ^8 C. s3 _4 [
　　雞翅8個,迷迭香2~3個
9 F! S- X) q; u1 @$ Y# c公仔箱論壇　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許$ k$ I; j6 s0 Y+ Q/ M
　　副材料
* D" c/ E( {6 d- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙os.tvboxnow.com, E! Y4 M; k: n  e; ^* K; L6 N7 v
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙' V5 i4 A# @& C$ V) t9 E
　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
! Q5 s! T* {# \5 c　　糖1大匙子,蒜末1小匙公仔箱論壇/ S' _: T: B( k8 ~
　　公仔箱論壇; n8 z# r% H! @. P

: i5 w1 W0 s+ Q, \  D+ |, i: Los.tvboxnow.com　　01.準備雞肉
1 _6 E+ O* _# p9 {' [/ x( n. Utvb now,tvbnow,bttvb　　將雞翅洗乾淨擦幹水分
% }# c  Y4 Z% g" O- t  ]9 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　去掉髒掉的皮和脂肪3 ?! ]+ V3 P0 T, @
　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊
+ g( b: l4 n5 i2 ~# \" m. g& {5 [　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香* q) N0 k2 S, y- s3 G0 j; R
　　把雞翅醃上20分鐘左右
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　　02.加上調味料公仔箱論壇: I( M5 M# P  u  K
　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
+ X! A8 M$ R# W8 U　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後7 [5 S+ v' k$ H, V4 o3 k3 c; q) Y3 ?; w
　　放入01,再浸上30分鐘左右) y& _5 C* l/ [, m/ |
　　
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　　03.烤3 f" `; B# d0 a
　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
. `7 c& P: R! L3 Kos.tvboxnow.com　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
8 U1 ~$ `1 K  x: {) u: N7 t) ]6 w　　使調味料均勻敷在雞翅表面
作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing
作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全



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