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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

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2 {2 r& u# U( \  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
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- n- x7 d) @' l! Hos.tvboxnow.com  主材料: x7 Z8 L4 B& G1 O% D7 T
  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
- d3 s+ S: n8 E  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
6 @& B9 W5 ^1 a  zos.tvboxnow.com  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
# Y6 W/ a  r. E, @7 `3 [: x" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  副材料os.tvboxnow.com4 |7 k# `, d. I$ {+ n9 R
  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙  u! n+ O! t* q: W. q
  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; f" T* O3 O7 ]& x
  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙os.tvboxnow.com7 f+ h4 u$ q7 V
  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許公仔箱論壇% q1 u" u# U, E& ^* @" i! U; i
  
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2 j  ^4 Z& Z3 @* I; Mtvb now,tvbnow,bttvb  01.準備魷魚os.tvboxnow.com0 l4 W* ]7 j; }7 U
  切開魷魚腹部取出內臟剝皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o; v# s* h& B" ~2 f
  從內側切開,切成長方形模樣" q, {3 R7 B4 ~% b& N( s
  入口容易的大小
* }3 J4 }' Q* A9 C4 z1 F: e公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb  V& d" O& M$ h# X
tvb now,tvbnow,bttvb( V6 `$ J# k  Q5 {. J, W
  02.準備材料
0 I+ k( A" I% m0 Yos.tvboxnow.com  將預先準備好的佐料混合在一起tvb now,tvbnow,bttvb2 H% g! x7 }/ |9 a2 T7 u
  做出調味料
4 B, b( w/ @" B: y0 @, ~; d6 K, E+ Hos.tvboxnow.com  
' d3 {  i+ `" E2 }  Etvb now,tvbnow,bttvb
6 p0 S' k1 `$ z& _/ z  b  03.醃
$ O; M. o5 h* H- J; Atvb now,tvbnow,bttvb  把五花肉和魷魚放入調味料
9 M- E& B+ i) z: H公仔箱論壇  醃上30分鐘左右
# t3 B! B7 O! F: itvb now,tvbnow,bttvb  os.tvboxnow.com* `. w6 p* u5 j) F9 d
6 D- C; K* C, Q/ m% l4 K, u5 C' E" L
  04.準備蔬菜公仔箱論壇( w  V9 P  d9 ]9 m& ^
  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
6 Z! h$ n9 g. U6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  都切成和魷魚大小合適的長形模樣tvb now,tvbnow,bttvb: R6 n8 b1 @! I' g; d
  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.
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! X4 l: N0 M' g/ I& F7 n) k公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 N6 K9 C+ ~0 G$ R1 _- O
  05.炒
% K, N) v  \8 C' m. S" u8 l' C  B% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  在加熱的平底鍋3 Z% f6 E: k2 M* J9 G: p1 T
  倒入葡萄油把03翻炒,
) f) D$ [8 y& J) z: |  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  熟到一定程度後
( k+ {& I5 D3 r" Y! jtvb now,tvbnow,bttvb  再放入準備好的蔬菜再次翻炒
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  06.完成

1 t9 K) f3 N  `' ]3 H/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩国下酒菜DIY之--烤雞翅! L: w0 A, d# E
  tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 W3 F% n( ?- Q

7 h1 q$ _& J% [: _- N, P! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal 9 {) y  ?2 j, z' ~3 G
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c3 P2 K6 Q. {- W; K

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  雞翅8個,迷迭香2~3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 J! e1 {0 |- v+ C
  清酒1大匙,鹽,胡椒少許
" q- a( ]- i& m; C+ v$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  副材料tvb now,tvbnow,bttvb4 O9 }( [& K$ Z" u
  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙
2 s+ o8 u, U9 G6 q0 @# D! N5 {os.tvboxnow.com  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
- w* s6 j# Z) m& q" T  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
' y  T: s1 H; ~- z4 F; }os.tvboxnow.com  糖1大匙子,蒜末1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: U  T" o, Y" n3 p1 ~- b
  
) v* u  U% P" c& @8 ftvb now,tvbnow,bttvb
, s- l4 |8 N0 L4 x/ |( H7 u  01.準備雞肉
. ]8 h% J' y/ j" E- N# ?' _- c公仔箱論壇  將雞翅洗乾淨擦幹水分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z& T9 A! b5 x
  去掉髒掉的皮和脂肪
( X9 `; w# s( F" Q& e. ?公仔箱論壇  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊
9 W) i/ b! }3 b8 {  J: {% z: Ztvb now,tvbnow,bttvb  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
6 }/ H! S! W9 Y  h  把雞翅醃上20分鐘左右
7 e$ A; c  X% g  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! d9 }: m  v+ g% I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g" u* F& T  G! ]  J: O2 Y0 U
  02.加上調味料
  l" `5 X- p) K6 ~7 |4 Zos.tvboxnow.com  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬5 K, W5 N- C& }
  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
8 Z0 V( [0 u1 P# W' ?os.tvboxnow.com  放入01,再浸上30分鐘左右
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2 N% K. B$ a6 \* C- ]. H3 k3 oos.tvboxnow.com
0 R3 z5 G1 [3 }9 v& a2 J9 |1 |  ttvb now,tvbnow,bttvb  03.烤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G  S: e, K4 O% T- X7 U
  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]" p: O6 [1 u3 T. S9 W
  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁4 g* F6 \4 {' L, |
  使調味料均勻敷在雞翅表面

作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing
作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全




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