標題: [美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐 [打印本頁]

---

作者: 马来西亚    時間: 2008-11-26 10:39 PM     標題: 甜辣香浓的布衣豆腐

材料：
% n0 Z& s0 D2 x( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J; r) x9 k) W- p3 P/ z　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
3 {7 [3 o8 H# c3 M( F* G( d公仔箱論壇
) t! k4 @4 o1 y9 ~# C　　做法：
: q5 {( I7 d% U2 m. r
4 ~  b$ C$ G/ ^6 i, z　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
, X- f- }; F9 p7 c0 F
$ k% o+ l2 [; `$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟os.tvboxnow.com' p" Q' ?7 ?5 U3 u! M) w- }
) b( }, m! C; }4 n2 r+ B3 O
　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
- }6 t! c$ N& l2 g+ z4 ^$ m7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  _) l+ O/ ~$ v( i: `( U　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
( i( }/ Q% `9 p3 W! Q/ rtvb now,tvbnow,bttvb
4 Q7 O! f  `3 p- U7 `5 O* w　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0