標題: [美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-26 10:39 PM     標題: 甜辣香浓的布衣豆腐

材料：# \9 S1 A5 c1 R1 F4 j6 C5 d5 c
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　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根公仔箱論壇( Y+ u- F6 C2 W
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　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) W$ Z  ~1 n$ Z# w! _0 ]. p1 v( E

7 U) f& s! M: Z6 ^5 m. Dos.tvboxnow.com　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油os.tvboxnow.com# m9 ~0 h  m8 k  r
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　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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* E+ I) |* I0 ?/ @3 m　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
: c7 D( q& b) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C0 L+ J- D, [1 n公仔箱論壇　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花

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