標題:
[西式食譜]
棉 花 糖 焗 甜 薯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-11-26 01:25 PM
標題:
棉 花 糖 焗 甜 薯
os.tvboxnow.com9 F( e7 L: s+ m3 |% L
os.tvboxnow.com( P( C; B, s/ f. q' ]+ {$ k' d0 f
材 料
os.tvboxnow.com! C/ J# y* k' [# t# W7 l+ [5 o
甜 番 薯 600 克 、 無 鹽 牛 油 6 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 金 黃 砂 糖 3 湯 匙 、 肉 桂 粉 1 1/2 茶 匙 、 薑 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 、 棉 花 糖 1 杯
os.tvboxnow.com% k. O/ m) U7 u
9 V( E: j I" ~- ]7 _1 H7 q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
os.tvboxnow.com) M+ Y. V/ ^" s
1. 甜 番 薯 切 開 一 半 ， 放 入 滾 水 烚 15 分 鐘 至 熟 透 ， 隔 水 後 剝 皮 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb! O3 u& E8 H! G* l- g$ a( c
os.tvboxnow.com3 `4 r" c3 b: G4 @
2. 將 番 薯 放 入 大 碗 ， 加 蛋 、 金 黃 砂 糖 、 肉 桂 粉 、 薑 粉 、 無 鹽 牛 油 及 鹽 撈 勻 ， 用 攪 拌 機 打 到 滑 身 。
公仔箱論壇0 v1 C; ]/ `$ Y* {; o' R P
9 ~" |$ X: W d/ U
3. 將 （ 2 ） 倒 入 焗 盤 掃 平 ， 上 面 鋪 滿 棉 花 糖 ， 中 間 留 些 空 間 ， 因 棉 花 糖 焗 好 後 會 脹 大 。
} ^" O& \( N% R" B: e* gos.tvboxnow.com
- B" {' a; G9 Y, C; E1 M8 ros.tvboxnow.com
4. 將 （ 3 ） 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 30 分 鐘 ， 見 棉 花 糖 膨 脹 至 表 面 金 黃 ， 出 爐 即 成 。
( A* T" q2 `- x5 G+ D- G" Y1 x, E
4 ]+ z4 M1 c8 I, I" g3 I/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
4 w/ ^9 l. P0 a7 c
甜 番 薯 一 定 要 買 橙 色 肉 那 種 ， 黃 心 或 紫 心 都 不 適 用 。
9 o2 c& j. z. g# T7 ?公仔箱論壇
作者:
sally2888
時間:
2008-11-26 02:29 PM
很棒。。。。好美味。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-27 12:22 AM
看上去好像很简单做哦。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com9 F( e7 L: s+ m3 |% L
