| 材料 |
牛肉（切小方粒） 約500克 公仔箱論壇, O/ D g( m8 z& j; ]' i
白蘿蔔（切片） 約300克
* v6 P; j7 [; z9 t. Y2 |( ?8 Q. Nos.tvboxnow.com水 6杯
) P& w9 a( g8 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切碎） 1粒
, R% g0 B# o6 ktvb now,tvbnow,bttvb薑（拍爛） 1片
4 G) `% l% {3 m( e# M# @9 e8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（切粒） 2棵 |
| 製法 |
1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
) P& w7 T0 K% G+ S2 Z" ?* ^2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
* G/ E% z f7 ]5 u- r. R; Y1 o3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。1 P- v3 w; m D- d3 h! {6 \5 O
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# P' K4 X- f0 ~7 x8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| 調味 |
麻油 1茶匙 % c1 }) ~9 Y. @( h
生抽 1湯匙
. |& a# r. N, J) i I, N% Y公仔箱論壇鹽 少量
$ r" A' U, Q5 J: |- ^- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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