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標題: [香港] 食客質疑中環四季常餐賣「二手」凍檸茶店方查CCTV證實於FB道歉 [打印本頁]

作者: perfectman 時間: 2020-2-28 12:54 PM 標題: 食客質疑中環四季常餐賣「二手」凍檸茶店方查CCTV證實於FB道歉

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作者: perfectman 時間: 2020-2-28 01:21 PM

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作者: manyiu 時間: 2020-2-28 02:20 PM

本帖最後由 manyiu 於 2020-2-28 02:22 PM 編輯

食客質疑中環四季常餐賣「二手」凍檸茶　店方查CCTV證實於FB道歉8 ]! {/ N1 ~5 q3 S& q- ~. ] ~! Y+ T \
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2020-02-27 19:01os.tvboxnow.com, X, u |7 t* A# f% \

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有網民在Facebook群組撰文，投訴中環茶餐廳「四季常餐」的侍應給食客「二手凍檸茶」。不少網民看過投訴後，直指餐廳過份，揚言要罷食「四季常餐」。公仔箱論壇9 ]" A5 e# U6 M# E

《香港01》飲食記者向「四季常餐」查詢，該店翻查CCTV證實真有其事，晚上（2月27日）於Facebook就事件致歉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! [% s) g9 f6 H Q* r

網民「Sofi Fifi」於2月26日在Facebook群組「on9仔女同盟會（on9限定）」撰文投訴。到底「二手凍檸茶」事件是什麼？點擊睇清來龍去脈 .os.tvboxnow.com6 n- A6 M' S5 ?) p6 k

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網民「Sofi Fifi」於2月26日，中午與朋友去到中環茶餐廳「四季常餐」用膳，點了兩碟叉燒炒蛋飯及兩杯凍檸茶走甜。（Facebook網頁截圖）2 {, w- Y0 R1 p) m7 \

不過，「Sofi Fifi」飲了已啖凍檸茶就發現飲品是甜的，要求更換。（「Sofi Fifi」上載圖片）tvb now,tvbnow,bttvb6 L+ z5 P% n/ t: ^ G5 z3 C9 P. T

男侍應A拿走插著黃色飲管的凍檸茶離開，但「Sofi Fifi」見到對方把該杯凍檸茶放入一個正方形黑色雪櫃。（「Sofi Fifi」上載圖片）$ l& ]/ H# N8 B! P9 }0 ~( a
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事後，「Sofi Fifi」見侍應在黑色雪櫃取出插著黃色飲管的凍檸茶給一個男客人，對方立即就飲了。網民更強調該凍檸茶「一定係我飲過唔要果（嗰）杯」。（「Sofi Fifi」上載圖片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& H( t7 U& C7 W3 M! m! M0 f

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「Sofi Fifi」忍不住找男侍應B投訴，但對方態度很差，表示「你果杯扔咗」，然後拿垃圾桶過去給「Sofi Fifi」看。（Instagram 公仔箱論壇: }0 \9 E, {8 X( }4 o) Y

然後就發生了圖中對話，令「Sofi Fifi」十分不滿，並撰文投訴。（Facebook網頁截圖）

就這網民「Sofi Fifi」的投訴，《香港01》飲食記者向「四季常餐」查詢後，該店於facebook發表道歉聲明，表示管理層已了解事件並翻看閉路電視，「我們認為要為該等嚴重失誤負上全責，該種失誤是完全不能接受的。在此，我們向四季常餐的客人及香港市民致歉」。「四季常餐」又表示希望聯絡上事主作出補償和道歉。
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（Facebook網頁截圖）
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當食客有不滿當然要投訴，記者亦訪問入行飲食業30年，更是米芝蓮星級餐廳老闆的謝健豐（Benson），他同時亦經營茶餐廳「豐魔茶廳」，想知食客要投訴可以怎麼做，及一般餐廳會如何處理食客投訴。

作者: manyiu 時間: 2020-2-29 07:17 AM

恐播病毒次子黎耀恩餐廳二手凍檸茶奉客公仔箱論壇9 s& t; F: q0 x4 I* \9 b( I( ~

2020年2月29日 ( _+ A8 {0 F' A8 |
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【本報訊】壹傳媒黎智英昨被警方拘捕，無獨有偶，其次子黎耀恩於中環開設的茶餐廳四季常餐傳出「蝦碌」事件，被指將客人喝過的凍檸茶給予另一名客人飲用，令人惡心，在新冠肺炎疫情肆虐下，更可能出現口水「播毒」。餐廳事後認錯並向客人致歉。tvb now,tvbnow,bttvb1 G& N5 G. H+ C/ Y) `! ]+ U7 K
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黎耀恩（左圖）於中環開設的四季常餐，在社交平台向客人致歉（右圖）。

客人揭發侍應死撐唔知7 f! v d, o b% C5 ]
二手凍檸茶事件在網上廣傳，指有客人在本周三（26日）下午一時到中環威靈頓街四季常餐點了凍檸茶「走甜」，於飲用時發現「勁甜」，隨即要求侍應更換另一杯。客人發現侍應拿走該杯凍檸茶後放入雪櫃，之後再有侍應拿出該杯凍檸茶奉客。該客人隨即質問侍應：「依家咁嘅時勢，嗰杯嘢我飲過o架，有冇搞錯呀你哋！」侍應當時稱：「我哋收番嗰杯嘢，點知你飲過啫？」客人隨後反問：「我冇飲過又點知呢杯嘢唔係走甜呀？」

社交平台認錯稱會補償
四季常餐其後在社交平台回應，指經過管理層了解事件及翻看閉路電視，認為要為該等嚴重失誤負上全責，該種失誤是完全不能接受，並向客人及香港市民致歉。管理層正認真處理事情並會作出相對措施，包括改善出餐流程和加強同事的服務培訓，防止再有類似事情發生。餐廳又多謝該名客人提醒，並指正嘗試聯絡及補償，望得到對方回覆。

作者: manyiu 時間: 2020-3-1 08:33 AM

黎智英次子二手檸茶醜聞食署證接投訴
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2020年3月1日  + j) a: L" Q6 a5 c0 Y0 n' R
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新冠肺炎肆虐，口水亦可播毒，而壹傳媒黎智英次子黎耀恩在中環開設的茶餐廳「四季常餐」，日前竟爆出「二手凍檸茶」事件，即把客人飲過的凍檸茶再給另一位客人飲用，引起大批網民鬧爆為「垃圾肺炎餐廳」。有議員則指，現時是非常非常時期，「二手」飲品事件十分驚嚇、令人不能接受，促食物環境衞生署嚴肅跟進。食環署表示，昨日接獲與查詢事宜相關的投訴，會派員作出跟進調查。8 b1 N  f8 v5 V" E
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黎智英次子黎耀恩（圖）。tvb now,tvbnow,bttvb' C* z% Y1 }- @$ M( g
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事緣有食客上周三（26日）下午到上述餐廳點了凍檸茶走甜，但飲後發現「勁甜」，於是請侍應換過另一杯，結果該食客發現侍應拿走該杯凍檸茶後將其放入雪櫃，之後更有侍應將該杯凍檸茶由雪櫃拿出來，再轉給另一位顧客飲用。該食客見狀即質問侍應：「依家咁嘅時勢，嗰杯嘢我飲過o架，有冇搞錯呀你哋！」侍應卻辯稱：「我哋收番嗰杯嘢，點知你飲過啫？」食客當時無奈反問：「我無飲過又點知呢杯嘢唔係走甜呀？」食客最終於網上平台公開事件。; I  H0 Y, j, h" w
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Fb道歉補鑊客人唔收貨
「二手凍檸茶」醜聞爆出後，「四季常餐」曾於Facebook專頁認錯，自認「該種失誤是完全不能接受」，又向客人致歉。惟大多客人似乎「唔收貨」，昨日繼續在其專頁留言鬧爆，形容餐廳為「垃圾肺炎餐廳」、「冇良商人」，又指「要向二手食物說不」、「呢世都唔會再去！」、「道歉有X用咩！絕對唔可以錯嘅事，亦都唔係意外發生，成個行為係人為故意去做，亦都有理由懷疑係餐廳吩咐做，等執啦！」

黎耀恩在中環開設茶餐廳「四季常餐」。（朱先儒攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ d% |5 \+ M" w) N$ ?1 D
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食環署證實接獲一宗與該餐廳相關投訴。
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被指拖累餐飲業營商捱轟
議員葛珮帆形容「二手」飲品事件十分驚嚇、令人不能接受。她指食環署應就此事嚴肅跟進，並在確定屬實後嚴懲；又稱現在新冠肺炎疫情嚴峻，市民已是「驚弓之鳥」，不敢外出用膳，餐飲業的生意亦大減，在這個環境下，餐廳就廚房及樓面等衞生水平更應做到「加零一」，以得到顧客信任。惟該餐廳卻反其道而行，爆出有關醜聞，難免令公眾更不敢外出消費。
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食物環境衞生署表示，上述涉事食肆持有有效普通食肆牌照，該署有進行恒常監察和巡查。根據紀錄，署方昨日下午接獲一宗與查詢事宜相關的投訴，將作跟進及調查。

作者: manyiu 時間: 2020-3-3 11:55 AM

黎次子二手檸茶奉客食環署接投訴增至三宗
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【本報訊】由壹傳媒黎智英次子黎耀恩在中環所開的茶餐廳「四季常餐」，早前被揭「二手凍檸茶」事件，將客人喝過的凍檸檬茶再給另一位客人飲用，繼續惹來猛烈批評。雖然餐廳已在社交平台上道歉，但不少網民昨仍在其專頁批評，食物環境衞生署昨證實收到三宗投訴，並已向負責人給予衞生教育。os.tvboxnow.com. u4 f; Z- H8 x3 i9 E( e6 B* Q0 W
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四季常餐被揭提供二手凍檸茶，食環署跟進事件。- d8 v& |7 s1 [& u0 z+ `( O

「四季常餐」的二手凍檸茶事件在網上熱爆，有網民指曾在該餐廳要求少甜的凍檸檬茶，但獲送上偏甜的凍檸檬茶，雖然職員在客人投訴後取走該凍檸檬茶，但被發現該二手凍檸茶竟供其他客人飲用。公仔箱論壇+ j: j$ Y; e6 d, h1 i) V" z

食署：向負責人給予衞生教育
四季常餐隨即在Facebook專頁認錯，但至昨日仍有不少網民在其專頁追擊，坦言「聽見都惡心」，有人更諷刺可推出名為「二手飯」食品，甚至改名為「二手常餐」，至昨日有逾一千一百個留言，更有七百多個「嬲嬲」。公仔箱論壇! P/ V* H6 w- i+ n

食環署發言人表示根據紀錄，該署近日共接獲三宗相關投訴，已派員到該食肆調查，已向負責人給予衞生教育，提醒他們注意食物安全，以及個人和環境衞生。該署人員會對持牌食肆進行定期巡查，確保食物業經營者時刻遵守相關法例，以及發牌及持牌條件。

作者: perfectman 時間: 2020-3-4 10:08 PM

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