標題:
[美食介紹]
人氣私房菜 鑲炒煲3道
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2008-11-24 08:10 PM
標題:
人氣私房菜 鑲炒煲3道
描述：透抽鑲蛋
tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 e2 ?5 i: b5 Y4 T5 b
图片：
. V0 V: @# |% f3 p
) h4 @2 u/ n- J8 ?
描述：泡菜豆腐海鮮煲
' x- C9 H% v X
图片：
$ C0 W ^( C" [) Q& s. R/ k3 ^os.tvboxnow.com
) ~: I& [, F- _' O
描述：彩椒牛肉
os.tvboxnow.com: {! B8 h" q+ [& w
图片：
9 ]) ]; }0 U. i1 L2 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j, I$ _% b; t& r7 M
透抽鑲蛋
tvb now,tvbnow,bttvb# J6 e; C$ \7 ~! q
材料：
透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
) e" `, d$ @& P8 w5 @tvb now,tvbnow,bttvb
/ P5 \, l) D/ f! ^/ t9 ~/ i
1.填餡
3 S2 v3 D2 s1 n! R" U9 Q
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
公仔箱論壇! X C; A; Z: y- }1 u2 s
. v4 ]' l; C4 O公仔箱論壇
2.切片
- g# z% Q" U9 v0 E' X
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
& Y+ y1 _1 j" S: ~' x7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 a! e: b7 e8 B( l C
Tips
os.tvboxnow.com( X7 d" t. `& v* P4 ?" d
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
, j0 j# M- m6 J. j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% p2 o+ O8 |8 H" K0 m" _
泡菜豆腐海鮮煲
: R# |1 [) v- Q: j5 \
材料：
韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
5 o8 P% c4 q2 V" x' m公仔箱論壇
調味料：
醬油少許、糖1小匙、水少許混合
6 Q! s* L. W& M# {os.tvboxnow.com
+ ^$ Q2 }# n% \2 f3 {% m* o0 v公仔箱論壇
1.香煎
公仔箱論壇- f' j0 ?# e' ^. j4 J. E: I
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
os.tvboxnow.com0 J7 I% i9 }8 O5 Z* @
9 l. X0 Q4 U9 k( v; x, b7 p8 j
2.烹煮
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |4 N. x' K# J" y$ s# z5 \3 p
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o2 Z. M3 b4 X5 `1 @: f5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ T: q# f1 v/ q
彩椒牛肉
& Q+ t+ o o$ S3 |" K
材料：
牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
0 o2 U! O& I) w. ^
綜合調味料：
黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N/ e1 P$ g2 P
os.tvboxnow.com$ c. f8 U+ g/ l$ X3 V; h. m
1.爆炒
+ j5 F# X2 a/ T; }. I
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
: U6 e$ ^" u# y. x" w1 n: Ytvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com/ m0 m6 n8 K- n# e: `6 t$ G
2.切塊
p3 T9 h. k( @! q/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 l. _% x0 q: g6 w+ j, C2 c
4 l2 U' ]; a7 o: O- ^# ]6 N4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.調味
' i, F- V5 p% m$ s9 P, D公仔箱論壇
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
$ a) q- B$ W0 p6 U5 i% Z; M0 _8 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c5 `- ?" \* w0 C$ c
Tips
; Y+ E$ y7 D }! [/ |tvb now,tvbnow,bttvb
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。
作者:
bigbill
時間:
2008-11-24 08:12 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
chloechris1218
時間:
2008-12-5 01:04 AM
thx 4 sharing
作者:
liqi748
時間:
2008-12-5 02:04 AM
不错不错，好东西啊，谢谢分享啊！
作者:
hippy_123
時間:
2008-12-5 09:08 AM
谢谢分享啊！
作者:
kamchin
時間:
2008-12-7 02:57 PM
good thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) h4 @2 u/ n- J8 ?
) ~: I& [, F- _' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j, I$ _% b; t& r7 M