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標題: [美食介紹] 茶香骨 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2008-11-24 08:08 PM     標題: 茶香骨

描述:茶香骨% @9 [$ B! O) J8 U% \
                        图片:
  n+ o! q+ z2 f$ d+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        tvb now,tvbnow,bttvb% {* N* |* i. R# q! n3 H1 E5 }
                        茶香骨& Z4 z  s* \% e" J6 Z) e
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菜系:浙江菜6 [9 L  @. W7 E. y8 n3 _# t/ [0 H

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猪肋骨排640克,姜3片,干葱肉粒,干葱茸少许,红茶包4包,生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个) T8 _3 k: ], l& v* m) o- n% }: Z
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制作方法:
, O' c2 J9 [7 x8 {7 L公仔箱論壇1.将肋骨排切成长条,洗挣抹干水分,用干葱茸和姜片腌片刻备用;9 T4 P, [% {0 j
2.用1汤匙油爆香干葱肉,倒入3杯水和调味料煮滚,放入肋骨排,用中火煮约7分钟,熄火后再浸30分钟,捞起沥干备用;
7 s# Q. `8 V- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用镬烧滚3杯油,放入肋骨排炸至呈金黄色便成。




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