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標題: [美食介紹] 红葡萄酒果冻 [打印本頁]

作者: 马来西亚    時間: 2008-11-24 08:07 PM     標題: 红葡萄酒果冻

材料: 公仔箱論壇& ]# B* f$ o1 k/ r

! t7 X9 S/ W6 T% w  Atvb now,tvbnow,bttvb  鱼胶片 12克  红葡萄酒 1/2杯  砂糖 3/2汤匙  水 1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z5 w+ u" F4 h- W: q( }* n3 r

6 C3 U1 u. s& l7 @/ w5 [6 ^; Ftvb now,tvbnow,bttvb  准备工作:
" L& s7 n( D; w, u: [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t& G  m, T: x
  将鱼胶片一片一片地加到搅动着的水中,泡涨15分钟左右。 os.tvboxnow.com$ |9 Q6 |1 i. `' C! }1 f2 f

$ z2 z8 c6 i! q( Eos.tvboxnow.com  锅中放水和砂糖,文火加热并搅拌,砂糖溶解后加入红葡萄酒煮开,放冷后置于冰箱中冷却。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y& W7 m1 p+ _9 h* ^1 Z5 e
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  做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' F) [1 {, ], K8 l) X9 x# N1 W
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  1、制作果冻底料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n! j6 T' m/ J) f, d3 ~9 Y
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  锅中放水和砂糖移到火上搅拌,砂糖溶解后离开火,利用余热的将鱼胶煮溶; os.tvboxnow.com) g: e+ ?) X! R7 |3 n2 H( h: o( S. c
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  待鱼胶完全溶化后将鱼胶液过滤(这是为了制作高度透明的果冻);
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5 Y9 W/ `2 ?- I公仔箱論壇  2、加入红葡萄酒
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9 B( M5 G, O6 k  Z" g公仔箱論壇  将红葡萄酒加到鱼胶液中充分搅拌混合,晾凉; 公仔箱論壇: Y; L! L$ i; H* x) u
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  3、用冰箱冷却,装盘完成 tvb now,tvbnow,bttvb/ f' T9 P1 [! s

" V9 q4 i- v+ ~+ I1 o, V2 V/ h5 b  倒入内侧已过了水的果冻模内,摆到已倒上水的冰盒中,置入冰箱中约冷却3小时;
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0 ~/ L' m$ o5 _; _% N" R  Ros.tvboxnow.com  果冻固化后将模外侧置于温水中温一下,将果冻取出盛于器皿中,浇上果汁并用水果装饰




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