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標題: [藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼 [打印本頁]

作者: 4902619 時間: 2008-11-24 07:00 PM 標題: 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉
         2  片薑片# Y. Q( j" f. Q& j
         1  湯匙杞子tvb now,tvbnow,bttvb1 v2 O% S% v, o: |$ [4 v
         1  杯冬蟲夏草老酒/ n# L- ~" K6 H+ c' \7 ^6 h/ H+ B" M+ |
      紅棗數粒! }' G/ D( i+ \3 c8 f; F0 w# q+ c7 m

做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。$ R5 o/ p) R+ p, g, B9 |" r- ^
      (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
      (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同8 @6 V9 V$ r* F- h: \. u1 B5 d
            時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R* l7 z$ ]$ c; L0 w
            小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。公仔箱論壇; e  B# Q$ E( i* f- n

備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
            中益氣，利水消腫，補虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb  ?  t6 E0 Y# v- \

作者: sally2888 時間: 2008-11-26 03:01 PM

谢谢搂主的提供。。。。。。

作者: liew9204 時間: 2008-11-27 12:13 AM

这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享

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