標題:
[藥膳]
蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼
[打印本頁]
作者:
4902619
時間:
2008-11-24 07:00 PM
標題:
蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼
蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine)
材 料 : 4-5 隻鵪鶉
& G* K+ J1 I- [) ]/ vtvb now,tvbnow,bttvb
2 片薑片
6 {; B! J) \6 B2 y& \+ V6 {# Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 湯匙杞子
) s1 A4 f! o* m% D* X4 ]/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 杯冬蟲夏草老酒
公仔箱論壇5 j5 r" G$ J4 X$ S' V9 m
紅棗數粒
6 B# @$ Y& b' C3 Q* s* E% @os.tvboxnow.com
2 d! N7 j( |. V3 Z公仔箱論壇
做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P4 \8 f4 u3 [( w. L" P
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
8 V5 L) s& n# \. e4 c6 a3 O
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
公仔箱論壇' R: @/ b0 k) f- i* G% W
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
1 `6 u/ k" G* _; k+ i! ~5 }
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
* [0 x$ `0 ]* ~5 v. B8 {, O/ y
0 \& i% Q& P8 C; O+ x' Y- P ~公仔箱論壇
備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
( L% a, W- I* p: j: r) O公仔箱論壇
中益氣，利水消腫，補虛等功效。
- ?( N! ^+ V" a/ @ n
os.tvboxnow.com; K( X* K2 e6 ]* x1 h: v
* ~7 x2 b; H7 J/ B$ l7 i$ [# Z: J$ Y5 bos.tvboxnow.com
作者:
sally2888
時間:
2008-11-26 03:01 PM
谢谢搂主的提供。。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-27 12:13 AM
这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
