標題: 檸香芝士餅 [打印本頁]

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作者: 肥婆0138    時間: 2008-11-23 10:07 PM     標題: 檸香芝士餅

檸香芝士餅os.tvboxnow.com; q# V) j% f- i

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- c* E  s, `! r9 Q9 H' F公仔箱論壇材料：
) A0 @4 t1 }4 _+ Y, R# g' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g
) F" N; u; ]5 M5 O2 C4 x+ D+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉220g
; H: Y1 P: |* u$ |: c" c# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙
5 B) [+ R/ G. |/ l6 {8 [( r公仔箱論壇水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o+ T9 f2 R  |
糖80克tvb now,tvbnow,bttvb% ]( T, R+ n3 t1 R: i% b
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
7 [! [# k* x! m( c5 t& |消化餅140g
% X  u  `7 m& f! Y/ K! Ztvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60g
# D  S8 A* V) Y( o- n" s; q檸檬皮 1 個7 {5 v3 S. l1 q- n) S

" D; f: G% X: e  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q8 {) d' n* e% r2 N做法 :
4 F" G7 n1 c3 n公仔箱論壇1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
2 v6 E3 n' ]; P3 ~; ?' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 刨檸檬皮, 切幼絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z3 _1 I6 F- Z, a
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
- ]. }% c) d  {- D1 uos.tvboxnow.com4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
1 u1 m4 U6 j9 q, Wos.tvboxnow.com5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。. T% b0 F0 C' q( D+ \1 O/ r
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
: H0 I3 o: V: A. q7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
- n* d4 U, c, s7 I/ g% y% }- T) N  u6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入雪櫃雪至凝固
: g' w8 f5 H, e, @5 Bos.tvboxnow.com
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& v$ \5 h9 `" r, z. v1 Z8 e餅面 ( 可省略 )
6 ?' E$ F' g& [0 hos.tvboxnow.com魚膠粉1.5湯匙
- X. j8 Y5 s! Q0 L, @( c水 3湯匙
4 o+ u: s% y- F- q. _" a糖 適量
5 `: O) e' X! B& b1 [+ X3 \tvb now,tvbnow,bttvb濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
  A; s" b( L. e: N1 u" E9 h1 Z& T# u公仔箱論壇檸檬皮 1 個
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2 C, U5 Z' }3 z& f4 m做法 :
4 n3 W' J# D0 |" U2 r8 T7 n: C4 Wtvb now,tvbnow,bttvb刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )' C! m+ \7 M& U$ ^* ]) W
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉os.tvboxnow.com5 @' X) J+ q1 }0 P1 m
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固

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