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標題: 檸香芝士餅 [打印本頁]

作者: 肥婆0138    時間: 2008-11-23 10:07 PM     標題: 檸香芝士餅

檸香芝士餅
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6 p# }2 V8 N& m. Btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com: w% H' a( D- \+ r! }
材料:tvb now,tvbnow,bttvb* x- a  o) i  B# W# R
忌廉芝士
250gtvb now,tvbnow,bttvb+ w4 q5 }2 a( z: z  t+ O7 I- L
忌廉220g
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魚膠粉3茶匙  ^/ k: \2 O7 ~" T2 F( D
3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k* G6 g. [; ~4 P! o
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濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g. }5 ]8 e) g3 P
消化餅140g  _# m+ d% ^2 n! X- [2 F
牛油溶液60g
6 N; \; A4 F. p/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1
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) G9 q8 [  {6 f4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
# L' n9 w2 X' \' v1 _, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實
8 Q9 P" u; Y$ L1 g) C& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 刨檸檬皮, 切幼絲公仔箱論壇$ y/ }% f* o' \# ^
3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb; |) Y( i3 ?( ?$ a& y" n
4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱tvb now,tvbnow,bttvb* o1 U4 j) ~% s" P
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
+ Q4 l3 e, Q2 }2 A7 ?公仔箱論壇6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
# Y% W7 _0 X1 Z& G: W) U公仔箱論壇7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。
; E' S2 a' m) K$ c* B, R! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入雪櫃雪至凝固
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% w% q* e# {$ R/ t8 M$ C. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c& h7 Y2 b* ^6 O& P+ K2 |
餅面 ( 可省略 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g$ X% Z/ `2 J
魚膠粉1.5湯匙
8 _: V3 k* a- F5 l# O2 y" vtvb now,tvbnow,bttvb 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k; ~' \0 z) M
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 p, d  H; n% i" l" H2 C
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
3 {; T5 X& Z" d6 r& P  ]9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1 公仔箱論壇6 k& @2 }& t% p5 U. z1 V. U

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/ C9 z2 g; ?% L$ l" P) v% Aos.tvboxnow.com刨檸檬皮, 切幼絲, 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
8 Z1 Q$ ~/ j2 x- Y: C8 w. W6 V2 C4 }tvb now,tvbnow,bttvb用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉5 F3 ?  E- d; \
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固





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