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標題: [美食介紹] 一日三餐怎么吃最正确 [打印本頁]

作者: haozhong    時間: 2008-11-18 10:03 PM     標題: 一日三餐怎么吃最正确


2 w! T( E, K- i; O1 C* B  一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。
3 L! x. l) r/ k/ P8 ktvb now,tvbnow,bttvb  每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为 85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。
1 f, s5 `* b5 L+ e+ G1 G3 S  同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。
' k+ }* r% c5 U0 [& ?- w/ E% o& {tvb now,tvbnow,bttvb  生物钟与一日三餐:
% M% x/ S5 {5 y6 Z% q' \os.tvboxnow.com现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
' q  z$ g, y3 _1 G; r9 T7 g  大脑与一日三餐:tvb now,tvbnow,bttvb4 ^' }! u* x. t- @
人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。
$ h1 [* k, Y% m6 r) m, M3 ]( D公仔箱論壇  消化器官与一日三餐
" }9 H5 r8 ^/ \0 q0 x& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  固体食物从食道到胃约需30~60 秒,在胃中停留4 小时才到达小肠。因此,一日三餐间隔4~5 小时,从消化上看也是合理的。
/ T* L! o' C2 C! t, qtvb now,tvbnow,bttvb  三餐中食物的选择:
: C% x' i0 r1 Q) X公仔箱論壇一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。




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