標題:
[美食介紹]
蛋 白 魚 肉 拌 草 莓
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作者:
马来西亚
時間:
2008-11-17 01:05 PM
標題:
蛋 白 魚 肉 拌 草 莓
材 料 ： 蛋 白 5 隻
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g`9Y 芫 荽 碎 1 湯 匙
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;S(p L4nR|+J/A6[,]m 鮮 奶 1/4 杯
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醃 料 ： 鹽 1/8 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許
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s\P LK/w_D 生 粉 少 許
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} C7H I!`HDzone蛋 白 調 味 ： 鹽 1/2 茶 匙
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0k^&Z#??D;K3b 生 粉 1 湯 匙
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麻 油 少 許
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做 法 ：
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p u^Q.yXSHDzone1. 魚 肉 洗 淨 抹 乾 切 粒 加 入 ， 飛 水 備 用 。
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2. 草 莓 切 粒 。
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vr`Y+k3. 蛋 白 拂 勻 加 入 調 味 魚 肉 鮮 奶 。
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4. 鑊 中 下 油 注 入 蛋 、 魚 肉 、 鮮 奶 ， 慢 火 炒 至 蛋 白 凝 結 ， 隨 即 加 入 草 莓 粒 上 碟 即 成 。
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